店主のひとりごと｜新橋 銀座 寿司 すし和楽

季節の変わりめもあり、“まこ鰈”や“鯒”や“伊佐木”等が、築地にも出回ってます！！

すし
和楽は、“おまかせ”での提供なので、少しでも季節感を出して、旬を大事にして行きます！

《予約状況》
14日(火) 1名様空き。
15日(水) 満席。
16日(木) 満席。
17日(金) 4名様空き。
18日(土) 4名様空き。

お電話お待ちしてます。

こんにちは！

今日の写真は、“まこ鰈”です。

鮃の時期も終わり、鰈の時期到来です。

《予約状況》
13日(月) 3名様空き。
14日(火) 1名様空き。
15日(水) 満席。
16日(木) 1名様空き。
17日(金) 4名様空き。
18日(土) 4名様空き。

お電話お待ちしてます。！

こんばんは！！

お客様に“ありがとう”って言われると、本当に嬉しいです！

次の日の活力になります！

来週からも、少しでも多く言って頂ける様に、自分も感謝の気持ちを忘れない様に、頑張って行きます！！

応援お願いします(笑)

こんにちは！！

ご予約のお電話ありがとうございます。

2席空いていましたが、ご予約が入り満席になりました！

お断りしてしまったお客様は、本当に申し訳ありませんでした！

来週は、席の空きが沢山ありますので、是非お願いします。

《予約状況》
13日(月) 4名様空き。
14日(火) 2名様空き。
15日(水) 満席。
16日(木) 3名様空き。
17日(金) 4名様空き。
18日(土) 4名様空き。

昨晩、本日4/10(金)の予約の席が2名様分空きました！

なので、本日2名様の席空いてます！

お電話お待ちしてます。

こんにちは！！

今日は、“ほうぼう”を買いました！！

前足みたいので、方々に歩くと言う事から“ほうぼう”と名付けなれたと言われてます。

ちなみに、鳴き声が“ほうぼう”と聞こえるから、名付けられたとも言われてます！！

《予約状況》
9日(木) 1名様空き。
10日(金) 満席。
11日(土) 貸し切り。
13日(月) 4名様空き。
14日(火) 2名様空き。
15日(水) 満席。
16日(木) 4名様空き。
17日(金) 5名様空き。
18日(土) 4名様空き。

来週は、席がまだまだ空いてます！
是非、お電話下さい(笑)

今週も、元気に営業が出来ました！！

今月、4/28(火)で開業して１年になります！

去年の今頃は、工事が着工して間もなかったので、ドキドキワクワクしてました！！

28日迄の３週間は、初心を思い出しながら、自分自身が楽しんで、頑張ります！！

《来週の予約状況》
5日(日) 定休日。
6日(月) 臨時休業。
7日(火) 2名様空き。
8日(水) 満席。
9日(木) 2名様空き。
10日(金) 4名様空き。
11日(土) 貸し切り。

＊大変申し訳ありませんが、月曜日は休みます！！

今日は、“ホヤ”を買いました！

塩辛作ってます！！

日本酒に最高〜〜です！

《予約状況》
1日(水) 満席。
2日(木) 貸し切り。
3日(金) 満席。
4日(土) 貸し切り。

6日(月) 予約無し。
7日(火) 予約無し。
8日(水) 満席。
9日(木) 2名様空き。
10日(金) 3名様空き。
11日(土) 貸し切り。

4/6日以降は、まだまだ席が空いてます。
予定が決まり次第お電話下さい(笑)

お待ちしてま〜〜す！！

本日、3/31(火)席が空きました！

2名様分の席が空いてます！

お電話お待ちしてます。(笑)

こんにちは！

今日は、長崎の“伊佐木”を買いました！！

少しずつですが、築地でも増えて来てます！ なので、これから提供が多くなると思います！

《予約状況》

3/30(月) 満席。
31(火) 4名様空き。
4/1 (水) 2名様空き。
2 (木) 貸し切り。
3(金) 満席。
4(土) 貸し切り。
ご予約の、お電話お待ちしてます。