店主のひとりごと

月別アーカイブ: 2017年11月

バフン雲丹です!!

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こんにちは。

今日の写真は「バフン雲丹」です。

雲丹屋さんの、オススメを買って来ました!

それにしても、ムラサキ雲丹は何処にいってしまったのでしょうか?

去年の、今頃は2種類の雲丹を食べ比べで提供していたのですが・・・!!

今年は、いつになったら安定して2種類提供出来る事やら(涙)

ムラサキ雲丹が入り始めたら、blogに載せますので、乞うご期待です!!

※12月の予約状況は、前回の12/1〜9日迄の予約状況を参考にして下さい。

ご連絡お待ちしてます!!

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12/1〜12/9までの予約状況です。

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こんにちは!

今日の写真は、「セイコ蟹」です!

ズワイガニのメスで、内子(卵巣)・外子(卵)が入ってます!!

12月中旬になると、産卵する蟹もあるので、たべるなら、12月初旬です。

すし和楽では、外子が無いのは買わないので、無い場合は、申し訳ありません。

食べてない方は、お早めにお願いします。

≪12/1〜9日迄の予約状況≫
1日(金) 4名様空き。
2日(土) 2名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜
4日(月) 2名様空き。
5日(火) 貸切。
6日(水) 2名様空き。
7日(木) 2名様空き。
8日(金) 5名様空き。
9日(土) 5名様空き。

※お電話お待ちしてます。

緊急告知です!!

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明日、11/28(火)キャンセルが出たので、緊急募集です!!

4名様ご案内可能です!!

もし宜しければ、ご連絡下さい。

本日でしたら24時迄は、電話対応します。
明日28日は、8時から電話対応します。(11時前は、携帯に転送されてからの対応なので、長めにコールお願いします。)

ご連絡お待ちしてます!!

11月、ラスト1週間の予約状況です。

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こんにちは!!

今日の写真は、現在提供してる日本酒です。
「刈穂」「加賀鳶」「甲子」「上喜元」です。

加賀鳶・上喜元は、辛口です。
刈穂・甲子は、芳醇です。

≪今週の予約状況≫

27日(月) 4名様空き。
28日(火) 2名様空き。
29日(水) 2名様空き。
30日(木) 満席。
12/1日(金) 2名様空き。
2日(土) 6名様空き。

※ご連絡お待ちしてます。

12月の予約状況です。

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12月の予約状況です。
まだまだ、席ご案内出来ますので、ご参考にして下さい。

≪予約状況≫
1日(金) 2名様空き。
2日(土) 6名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜
4日(月) 2名様空き。
5日(火) 貸切。
6日(水) 2名様空き。
7日(木) 2名様空き。
8日(金) 6名様空き。
9日(土) ☆★予約無し★☆
〜・〜・〜・〜・〜
11日(月) 6名様空き。
12日(火) ☆★予約無し★☆
13日(水) ☆★予約無し★☆
14日(木) 貸切。
15日(金) 貸切。
16日(土) 4名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜
18日(月) 貸切。
19日(火) 4名様空き。
20日(水) ☆★予約無し★☆
21日(木) 貸切。
22日(金) 4名様空き。
23日(土) 貸切。
〜・〜・〜・〜・〜
25日(月) 貸切。
26日(火) 満席。
27日(水) 6名様空き。
28日(木) 貸切。

※12月28日が、今年の最期の営業になります。
※毎日、旬の魚を買ってお待ちしてます!!

お電話お待ちしてます。

11/21~30日迄の予約状況!

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こんにちは。

11月も残り10日間で終わります!

昨日から、寒くなって熱燗が飲みたくなる季節になりました!!

あん肝・せいこ蟹等、お酒と一緒に食べたい、おつまみもご用意してます。

もし宜しければ、ご予約の連絡下さい。

《予約状況》
21日(火) 2名様空き。
22日(水) 4名様空き。
23日(木) ☆★休み★☆
24日(金) 満席。
25日(土) 2名様空き。
~・~・~・~・~・~
27日(月) 4名様空き。
28日(火) 貸し切り。
29日(水) 2名様空き。
30日(木) 2名様空き。

※12月も、まだまだ席が空いてます!!
12月の予約状況は、お店に直接お問い合わせ下さい。

ご連絡お待ちしてます!!

本日、11/20(月)緊急募集です!

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おはようございます。

本日11/20(月)、3名様のご予約を、緊急募集します!!

また、夜のご予定が無い方は、是非ご連絡下さい。

お電話お待ちしてます!!

せいこ蟹買いました!

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こんにちは。

今日の写真は、「せいこ蟹」です!

日本海で捕れて、先週から漁が解禁しました!!

内子と外子が入ってるメスのみ買ってきてます!!

さて予約状況ですが、本日も4名様ご案内出来ます!
せいこ蟹も少し多めに買ってきました!!

《予約状況》
13日(月) 4名様空き。
14日(火) 4名様空き。
15日(水) 貸し切り。
16日(木) 満席。
17日(金) 貸し切り。
18日(土) 貸し切り。
~・~・~・~・~・~
20日(月) 満席。
21日(火) 2名様空き。
22日(水) 4名様空き。
23日(木) ☆★休み★☆
24日(金) 4名様空き。
25日(土) 2名様空き。

※11/27以降は、お店に直接確認お願いします。
※12月も、まだまだ席の空きが有りますので、お店に直接確認して下さい。

ご連絡お待ちしてます!!

煮あん肝です。

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こんにちは!

今日の写真は、「あん肝」です。

あん肝は、ポン酢で食べる店が多いですが、“ すし 和楽 ”では、砂糖・醤油を入れて、煮てます!!

お酒との相性は最高です。

さて、今週もキャンセルも出ないで、無事終われそうです。

来週以降も、まだ空いてる日が有りますので、もし宜しければご連絡下さい。

《予約状況》
13日(月) ◇◆予約無し◆◇
14日(火) 4名様空き。
15日(水) 貸し切り。
16日(木) 満席。
17日(金) 貸し切り。
18日(土) 貸し切り。
~・~・~・~・~・~
20日(月) 満席。
21日(火) 2名様空き。
22日(水) 4名様空き。
23日(木) ☆★休み★☆
24日(金) 4名様空き。
25日(土) 2名様空き。
~・~・~・~・~・~
27日(月) 6名様空き。
28日(火) 貸し切り。
29日(水) 2名様空き。
30日(木) 2名様空き。

※お正月に食べる「すし 和楽の呑んだくれ重」も、まだ予約を受け付けてます!!

お店の予約、呑んだくれ重共に、ご予約のご連絡お待ちしてます!!

11/6~18日迄の予約状況です!

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こんにちは。

すし和楽は、今週も健康第一で、頑張ります!!

少しずつ、寒い日が増えて来て、熱燗が美味しくなる季節になってきました!

今月は、比較的に月曜日が予約少なめなので、何度もご予約を断られてるお客様は、月曜日が狙いめです!

今週と来週の予約状況を載せますので、ご参考にして下さい。

《11/6~18日迄の予約状況》
6日(月) 3名様空き。
7日(火) 2名様空き。
8日(水) 満席。
9日(木) 3名様空き。
10日(金) 満席。
11日(土) ☆★休み★☆
~・~・~・~・~・~
13日(月) ◇◆予約無し◆◇
14日(火) 4名様空き。
15日(水) 貸し切り。
16日(木) 満席。
17日(金) 貸し切り。
18日(土) 貸し切り。

※20日以降の予約状況は、お店やLINE等で問い合わせて下さい。

※お正月に食べる、すし和楽の「呑んだくれ重」も、予約受付中です!!

お電話お待ちしてます。