店主のひとりごと｜新橋 銀座 寿司 すし和楽

こんばんは！！

今週も怪我もなく、元気な営業が出来ました！！

さて、今日から新しい日本酒が入りました。

「富久長 秋櫻」です。 これも、ひやおろしです！！

スッキリした味です。

《予約状況》
13日(火) 満席。
14日(水) 貸し切り。
15日(木) 満席。
16日(金) 満席。
17日(土) 満席。
19日(月) 満席。
20日(火) 満席。
21日(水) 3名様空き。
22日(木) 満席。
23日(金) 満席。
24日(土) 貸し切り。

☆☆キャンセルが出る場合もありますので、気になったらお電話で確認して下さい。

こんにちは！！

今日の、写真は “カワハギ” です。

カワハギと言えば、肝ですね。 もう、しっかりと入ってます！

握りの時は、ネタとシャリの間に入れまて食べて頂いて、刺身の時は、肝醤油を作って、たっぷりとつけて食べて頂きます！

ちなみに、今日のお客様は “握り” で提供します(笑)

《予約状況》
7日(水) 満席。
8日(木) 満席。
9日(金) 満席。
☆☆10～12日はお休みです☆☆

13日(火) 2名様空き。
14日(水) 貸し切り。
15日(木) 満席。
17日(金) 満席。
18日(土) 満席。

**キャンセルが出てる場合もあるので、気になる日がありましたらお電話下さい(笑)

こんにちは！！

今日の写真は、 “つぶ貝” です！

お刺身で、塩で食べて頂きます！

これから、寒い季節になると美味しくなる貝です(笑)

《予約状況》
5日(月) 3名様空き。
6日(火) 満席。
7日(水) 満席。
8日(木) 2名様空き。
9日(金) 満席。

☆☆10日～12日迄は、お休みです☆☆

今週は、月曜と木曜が空いてます。
お電話お待ちしてます！！

こんにちは！！

今日の写真は、 “越後杜氏” です！

新潟のお酒で、サラッとスッキリしたお酒です。

純米原酒でひやおろしなので、数が少なめなので、早めに飲みに来て下さい！

《予約状況》
3日(土) 2名様空き。
5日(月) 4名様空き。
6日(火) 満席。
7日(水) 満席。
8日(木) 2名様空き。
9日(金) 満席。

☆☆10日～12日は、お休み頂きます☆☆

ご予約のお電話、お待ちしてます！！

こんばんは！！
今日の写真は、 “漫画 江戸前の旬” から引用しました！

なんと、素晴らしい夢なんでしょう！

「俺の寿司を食べてるお客様が、みんな笑顔になってくれる、それが俺の夢」

すし 和楽も、同じ夢に向かって、10月も突っ走ります！

《今週の予約状況》
10/1(木) 6名様空き。
10/2(金) 満席。
10/3(土) 2名様空き。

お電話お待ちしてます！！

今日の写真は、ひやおろし三種類です！！
個人的には、“長野 蒼天翔”→ “群馬 谷川岳”→ “宮城 日輪田” の、順番が好みです！

是非、飲み試して下さい(笑)

《今週の予約状況》
9/28(月) 2名様空き。
9/29(火) 満席。
9/30(水) 満席。
10/1(木) ☆☆予約無し☆☆
10/2(金) 満席。
10/3(土) 4名様空き。

お電話お待ちしてます！！

こんばんは！

いつも、すし 和楽をありがとうございます。

先日、嬉しい事がありました！
福岡に、転勤になったお客様が、東京に帰って来た時に、 “和楽” に、行きたいと言って頂いて、貸し切りで予約して、来店されました。

「いつ来ても、美味しい！」と言われる様に、ブレない仕込みや、常に向上する心は、忘れない様に、また来週から日々の営業を頑張って行きます！

9/20(日)～23(水)迄は、お休みです。

24日(木) 満席。
25日(金) 満席。
26日(土) 満席。

来週も、満席です。 再来週の予約状況は、後日アップします。

今週も、ありがとうございました！

本日、9月18日(金)キャンセルが出たので、2名様空きました。

ダメ元で、告知してます(笑)

もし、宜しければ、予約のお電話下さい(笑)

☆お電話お待ちしてます！！

こんにちは！！

今日の写真は、 “鯛” です。

千葉県銚子の釣り物です。
釣り物なので、身の締まりもしっかりしてますし、旨味もしっかりして、本当に美味しいです！

今月は、買い続けますので、是非食べに来て下さい(笑)

《予約状況》
15日(火) 満席。
16日(水) 貸し切り。
17日(木) 貸し切り。
18日(金) 満席。
19日(土) 満席。
★☆20日～23日迄は、休みます☆★
24日(木) 満席。
25日(金) 満席。
26日(土) 3名様空き。
28日(月) ※※予約無し※※
29日(火) 2名様空き。
30日(水) ※※予約無し※※

☆月末は、まだまだ席空いてます。

お電話お待ちしてます！

おはようございます。

9/18 (金)は、無事ご予約が入り、満席になりました。

予約をご検討の、お客様は誠に申し訳ありません。