店主のひとりごと

日別アーカイブ: 2026年10月1日

10/1は日本酒の日です!

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こんにちは。
すし和楽です🍣

本日から、10月突入です!

本日10/1は、『日本酒の日』みたいです。
昔は、10/1が酒造年度の初日みたいです。人間で言うと1/1の元日的な感じらしいです。
と、言う訳で、本日の写真は『日本酒』です。

◎こなき純米(鳥取) ※境港市のお酒で、漫画の中でお酒を呑んでる、こなき爺(妖怪)なかせのお酒と言う事で、『こなき純米』です!!
◎大那(栃木) ※食中酒に最適な日本酒です。お米の味も感じつつ、スッキリとお酒です。

他にも、秋に仕上がるお酒「ひやおろし」も何種類か用意してますので、是非今しか呑めないお酒と、お寿司を味わいに来て下さい。

予約状況を参考にご検討お願いします。

<<予約状況>>
10/1(木) 貸し切り。
10/2(金) 2名様空き。
10/3(土) 4名様空き。
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10/5(月) 満席。
10/6(火) ◇予約無し◇
10/7(水) ◇予約無し◇
10/8(木) 満席。
10/9(金) ◇予約無し◇
10/10(土) ◇予約無し◇(お昼営業)
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*10/12(月)以降の予約状況は、お店に確認お願い致します。
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<お知らせ>
土曜日のお昼営業する事になりました。
ただ、お昼の営業の日は、夜の営業はお休みになりますので、ご了承下さい。
それと、土曜も毎週営業だったのですが、丸一日完全にお休みの日も設けましたので、こちらもご了承下さい。

土曜日のお昼のお品書きは、
「おまかせ¥18,000」
「少なめ¥14,000」
「握りのみ¥12,000」
の3種類になります。
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☆10月の土曜日営業。
3日 夜営業。
10日 昼営業。
17日 夜営業。
24日 夜営業。
31日 昼営業。
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今年も、お正月用のお重『呑んだくれ重』を作ります。

<内容>
◎毛蟹◎煮アワビ◎アワビ肝の佃煮◎銀鱈西京焼き◎松前漬け◎煮タコ◎あん肝の旨煮◎自家製塩辛◎玉子焼き◎自家製ガリ◎イクラ◎ナマコ◎ワサビタラコ◎自家製カラスミ◎車海老◎牡蠣のオイル漬け◎クリームチーズ味噌漬け

金額は、12/31にお店に取りに来て頂けるお客様は、¥45,000(税込)です。

配送を希望のお客様は、送料と段ボール代を含めて、¥48,000(税込)です。

支払い方法は、毎年の事ですが、現金でお願い致します。

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<お品書き>
◎おまかせ ¥18,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて20種類。

◎おまかせ少なめ ¥14,000(税抜)
※握り11貫と、つまみ4種類の15種類

◎おまかせ多め ¥22,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて25種類。

◎ 土曜日の昼限定。 12,000円(税抜)
※握りのみ15貫。

と、なりますのでご了承下さい。

予約の連絡お待ちしてます。