月別アーカイブ: 2025年1月

こんにちは。

本日の写真は、日本酒です。
◎大那(栃木)
◎ゆきの美人(秋田)

＊両方とも、辛口で売ってますが、ゆきの美人の方は、純米吟醸なので、よりスッキリした辛口になってます。

すしネタでは、魚編に春と書く「サワラ」や、春に美味しくなる、和歌山県沖で採れた「ケンケン」(鰹)、なぜか今美味しい岩手産の「イワシ」、北海道の「水タコ」等が美味しいです。

是非、食べに来て下さい。
予約状況も参考にご検討お願い。

＜予約状況＞
１/２５(土) ４名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１/２７(月) ２名様空き。
１/２８(火) ３名様空き。
１/２９(水) 満席。
１/３０(木) 満席。
１/３１(金) ２名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
２/３(月) ４名様空き。
２/４(火) 貸し切り。
２/５(水) 満席。
２/６(木) 満席。
２/７(金) ２名様空き。
２/８(土) ４名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
２/１０(月) ２名様空き。
２/１１(火) 予約無し　※祝日ですが営業予定。
２/１２(水) 満席。
２/１３(木) ◇予約無し◇
２/１４(金) ◇予約無し◇
２/１５(土) ◇予約無し◇
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
ご予約の事は、お店に直接問い合わせか、公式LINE登録して頂いて、「トーク」で問い合わせて下さい。

〜・〜・〜・お知らせ・〜・〜・〜・〜
※2025年からは、土曜日の営業日を月2回変更させて頂きます。
※2025年4月から、お料理の値上げを検討してます。まだ金額設定は検討中。確定しましたら、ご連絡させて頂きます。
〜・〜・〜・お料理・〜・〜・〜・〜・〜
※おまかせコース　15,000円(税抜)
約20種類

※おまかせ少なめ　12,000円(税抜)
13種類〜15種類

※おまかせ多め　　18,000円(税抜)
25種類以上

基本は、15,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
貸し切りは、5名様以上になります。
ご予約のお問い合わせの際に、貸し切り希望をお伝え下さい。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
ご予約の連絡お待ちしてます！！

こんにちは。

すし和楽です。

今日の写真は、日本酒です。

左から、
◎雁木(山口) クセのない味わいのお酒。
◎麒麟山(新潟) キリッと辛口のお酒。
◎誠鏡(広島) サラっと飲みやすいお酒。

写真のお酒は、全て新酒になります。
他にも、ご用意してるので、予約状況を参考にご検討お願い致します。

＜予約状況＞
１/１５(水) 満席。
１/１６(木) 満席。
１/１７(金) 貸し切り。
１/１８(土) 満席。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１/２０(月) 貸し切り。
１/２１(火) 予約無し。
１/２２(水) ２名様空き。
１/２３(木) 満席。
１/２４(金) 貸し切り。
１/２５(土) ４名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１/２７(月) ２名様空き。
１/２８(火) ３名様空き。
１/２９(水) 予約無し。
１/３０(木) ３名様空き。
１/３１(金) 予約無し。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
ご予約の事は、お店に直接問い合わせか、公式LINE登録して頂いて、「トーク」で問い合わせて下さい。

〜・〜・〜・お知らせ・〜・〜・〜・〜
※2025年からは、土曜日の営業日を月2回変更させて頂きます。
※2025年4月から、お料理の値上げを検討してます。まだ金額設定は検討中。確定しましたら、ご連絡させて頂きます。
〜・〜・〜・お料理・〜・〜・〜・〜・〜
※おまかせコース　15,000円(税抜)
約20種類

※おまかせ少なめ　12,000円(税抜)
13種類〜15種類

※おまかせ多め　　18,000円(税抜)
25種類以上

基本は、15,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
貸し切りは、5名様以上になります。
ご予約のお問い合わせの際に、貸し切り希望をお伝え下さい。
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ご予約の連絡お待ちしてます！！

こんにちは。

今年の初セリのマグロは、歴代2位よ２億円越え！！

和楽には、２億のマグロは来ないですが、お客様が喜んで頂けるマグロを買いました！！

味も最高、硬さも適度に良し！！

マグロ屋さんに、感謝です！

さて、１月の予約状況は、非常に悪いです。

空いてる日も沢山あるので、是非ご検討の上、ご連絡下さい。

是非、すし和楽に食べに来て下さい。
＊1月の予約少な過ぎて凹み中（涙）

１/７(火) 満席。
１/８(水) 予約無し。
１/９(木) 予約無し。
１/１０(金) 満席。
１/１１(土) ４名様空き。
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１/１４(火) ４名様空き。
１/１５(水) ２名様空き。
１/１６(木) 予約無し。
１/１７(金) 貸し切り。
１/１８(土) 満席。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１/２０(月) 貸し切り。
１/２１(火) 予約無し。
１/２２(水) ４名様空き。
１/２３(木) ４名様空き。
１/２４(金) 貸し切り。
１/２５(土) ４名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１/２７(月) ２名様空き。
１/２８(火) ３名様空き。
１/２９(水) 予約無し。
１/３０(木) ３名様空き。

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
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〜・〜・〜・お知らせ・〜・〜・〜・〜
※2025年からは、土曜日の営業日を月2回変更させて頂きます。
※2025年4月から、お料理の値上げを検討してます。まだ金額設定は検討中。確定しましたら、ご連絡させて頂きます。
〜・〜・〜・お料理・〜・〜・〜・〜・〜
※おまかせコース　15,000円(税抜)
約20種類

※おまかせ少なめ　12,000円(税抜)
13種類〜15種類

※おまかせ多め　　18,000円(税抜)
25種類以上

基本は、15,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
貸し切りは、5名様以上になります。
ご予約のお問い合わせの際に、貸し切り希望をお伝え下さい。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
ご予約の連絡お待ちしてます！！



本日から、営業開始です！！
と、言いたいのですが、予約ゼロー（涙）

諦めてません！
16時45分までは、予約の受付待ってます！
連絡が無い場合は、帰ります。

今日の写真は、「真鯛」です。
神奈川県横須賀の天然の鯛！

申し分無い、良い魚です。
新年の初めは、「めで鯛」です。

今日から、お仕事初めの方が多いと思います。

是非、すし和楽に食べに来て下さい。
＊1月の予約少な過ぎて凹み中（涙）

１/６(月) 予約無し。
１/７(火) ２名様空き。
１/８(水) 予約無し。
１/９(木) 予約無し。
１/１０(金) 満席。
１/１１(土) 予約無し。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１/１４(火) ４名様空き。
１/１５(水) ２名様空き。
１/１６(木) 予約無し。
１/１７(金) 貸し切り。
１/１８(土) ４名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１/２０(月) 貸し切り。
１/２１(火) ４名様空き。
１/２２(水) ４名様空き。
１/２３(木) 予約無し。
１/２４(金) 貸し切り。
１/２５(土) 予約無し。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１/２７(月) ３名様空き。
１/２８(火) ４名様空き。
１/２９(水) 予約無し。
１/３０(木) ３名様空き。

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ご予約の事は、お店に直接問い合わせか、公式LINE登録して頂いて、「トーク」で問い合わせて下さい。

〜・〜・〜・お知らせ・〜・〜・〜・〜
※2025年からは、土曜日の営業日を月2回変更させて頂きます。
※2025年4月から、お料理の値上げを検討してます。まだ金額設定は検討中。確定しましたら、ご連絡させて頂きます。
〜・〜・〜・お料理・〜・〜・〜・〜・〜
※おまかせコース　15,000円(税抜)
約20種類

※おまかせ少なめ　12,000円(税抜)
13種類〜15種類

※おまかせ多め　　18,000円(税抜)
25種類以上

基本は、15,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
貸し切りは、5名様以上になります。
ご予約のお問い合わせの際に、貸し切り希望をお伝え下さい。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
ご予約の連絡お待ちしてます！！

こんにちは。

本日、朝早く豊洲市場に行って、仲卸の方にご挨拶に行って来ました！！

初めの写真は、一箱700万の雲丹です

新年あけましておめでとうございます。

昨年も、お客様一人一人に、支えられながら無事営業が出来ました。

年末の呑んだくれ重も、予定してた数を無事注文を頂きました。
誠に有難う御座いました。

2025年も、お客様に満足して頂ける様に、日々精進して参りたいです。

本年も、何卒宜しくお願い致します。

ちなみに、写真は年末恒例の、包丁研ぎ後の写真と、年末の呑んだくれの写真になります！！

新年は、1/6(月)から営業開始になります！！