店主のひとりごと｜新橋 銀座 寿司 すし和楽

こんにちは。

すし和楽です🍣

今日の写真は、『マコ鰈』です。

奇跡的に、運が良く買えました！
マコ鰈、以前より倍以上の値段になってしまって、なかなか買えなかったのですが、運が良くGET出来ました！
本日から握りで提供させて頂きます。今週ご来店のお客様は、確実に食べれます。
是非、食べに来てください。

来週以降は、買えるかは、運次第です（涙）

予約状況を参考にご検討お願い致します。

＜予約状況＞
５/１３(水) 貸し切り。
５/１４(木) 満席。
５/１５(金) ◇予約無し◇
５/１６(土) ２名様空き。 ※お昼のみ営業
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
５/１８(月) ４名様空き。
５/１９(火) 貸し切り。
５/２０(水) ２名様空き。
５/２１(木) ◇予約無し◇
５/２２(金) ２名様空き。
５/２３(土) ◇予約無し◇
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
５/２５(月) 満席。
５/２６(火) ２名様空き。
５/２７(水) ３名様空き。
５/２８(木) ◇予約無し◇
５/２９(金) 貸し切り。
５/３０(土) ☆休み☆
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
５月から土曜日の営業を変更します。

４週間の内、通常営業が２日・休み１日・昼営業のみ(夜は休み)１日、の配分で営業します。

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◎すし和楽のSNS
Instagram : sushi_kids
X : @SushiWaraku (新設)
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＜お品書き＞
◎おまかせ ¥18,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて20種類。

◎おまかせ少なめ ¥14,000(税抜)
※握り11貫と、つまみ4種類の15種類

◎おまかせ多め ¥22,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて25種類。

◎ 土曜日の昼限定。　12,000円(税抜)
※握りのみ15貫。

と、なりますので、ご了承下さい。

予約の連絡お待ちしてます。

こんにちは。
今日の写真は、『アジ』です。

島根県浜田漁市のブランド鯵です。

『どんちっち鯵』とは脂質含有量10%以上で非常に美味しいです！
まさに、メタボリック鯵です。

この時期だけの鯵なので、是非メタボリックを味わいに来て下さい（笑）

予約状況、更新しましたので、ご確認お願いします。

＜予約状況＞
５/１２(火) 満席。
５/１３(水) 貸し切り。
５/１４(木) 満席。
５/１５(金) ◇予約無し◇
５/１６(土) ◇予約無し◇ ※お昼のみ営業
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
５/１８(月) ４名様空き。
５/１９(火) 貸し切り。
５/２０(水) ２名様空き。
５/２１(木) ◇予約無し◇
５/２２(金) ２名様空き。
５/２３(土) ◇予約無し◇
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
５/２５(月) 満席。
５/２６(火) ２名様空き。
５/２７(水) ３名様空き。
５/２８(木) ◇予約無し◇
５/２９(金) 貸し切り。
５/３０(土) ☆休み☆
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
５月から土曜日の営業を変更します。

４週間の内、通常営業が２日・休み１日・昼営業のみ(夜は休み)１日、の配分で営業します。

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◎すし和楽のSNS
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＜お品書き＞
◎おまかせ ¥18,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて20種類。

◎おまかせ少なめ ¥14,000(税抜)
※握り11貫と、つまみ4種類の15種類

◎おまかせ多め ¥22,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて25種類。

◎ 土曜日の昼限定。　12,000円(税抜)
※握りのみ15貫。

と、なりますので、ご了承下さい。

予約の連絡お待ちしてます。

こんにちは。

すし和楽です🍣

今年になってXを始めました！
日々のたわいもない内容や、blogを更新した時の内容の引用などを投稿してます。Instagramなどでは、投稿されない内容などもあるので、もし宜しければ、フォローお願い致します。

X : @SushiWaraku (新設)

さて、今月から土曜日の営業スタイルが変わりました。
月一の休みと、月一のお昼のみ営業、他の土曜日は通常通り夜営業になります。
5月は、9日→通常・16日→お昼のみ・23日→通常・30日→休み
です！！

予約状況を参考に、ご検討お願い致します。

＜予約状況＞
５/８(金) ４名様空き。
５/９(土) ４名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
５/１１(月) ◇予約無し◇
５/１２(火) 満席。
５/１３(水) 貸し切り。
５/１４(木) ４名様空き。
５/１５(金) ◇予約無し◇
５/１６(土) ◇予約無し◇ ※お昼のみ営業
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５/１８(月) ４名様空き。
５/１９(火) 貸し切り。
５/２０(水) ２名様空き。
５/２１(木) ◇予約無し◇
５/２２(金) ◇予約無し◇
５/２３(土) ◇予約無し◇
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５/２５(月) 満席。
５/２６(火) ２名様空き。
５/２７(水) ３名様空き。
５/２８(木) ◇予約無し◇
５/２９(金) 貸し切り。
５/３０(土) ☆休み☆
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
５月から土曜日の営業を変更します。

４週間の内、通常営業が２日・休み１日・昼営業のみ(夜は休み)１日、の配分で営業します。

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＜お品書き＞
◎おまかせ ¥18,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて20種類。

◎おまかせ少なめ ¥14,000(税抜)
※握り11貫と、つまみ4種類の15種類

◎おまかせ多め ¥22,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて25種類。

◎ 土曜日の昼限定。　12,000円(税抜)
※握りのみ15貫。

と、なりますので、ご了承下さい。

予約の連絡お待ちしてます。

こんにちは。

すし和楽です🍣
GWも、無事終わり本日から営業スタートです！

今日と明日も休んで、最大12連休の方もいるみたいですが、ほとんど方は今日から仕事だと思います。

すし和楽は、まだまだ席空いてますので、もし宜しければご検討お願い致します。

予約状況を参考にご検討お願い致します。

＜予約状況＞
５/７(木) 満席。
５/８(金) ◇予約無し◇
５/９(土) ４名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
５/１１(月) ◇予約無し◇
５/１２(火) 満席。
５/１３(水) 貸し切り。
５/１４(木) ４名様空き。
５/１５(金) ◇予約無し◇
５/１６(土) ◇予約無し◇ ※お昼のみ営業
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
５/１８(月) ４名様空き。
５/１９(火) 貸し切り。
５/２０(水) ２名様空き。
５/２１(木) ◇予約無し◇
５/２２(金) ◇予約無し◇
５/２３(土) ◇予約無し◇
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５/２５(月) 満席。
５/２６(火) ２名様空き。
５/２７(水) ３名様空き。
５/２８(木) ◇予約無し◇
５/２９(金) 貸し切り。
５/３０(土) ☆休み☆
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５月から土曜日の営業を変更します。

４週間の内、通常営業が２日・休み１日・昼営業のみ(夜は休み)１日、の配分で営業します。

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◎すし和楽のSNS
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＜お品書き＞
◎おまかせ ¥18,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて20種類。

◎おまかせ少なめ ¥14,000(税抜)
※握り11貫と、つまみ4種類の15種類

◎おまかせ多め ¥22,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて25種類。

◎ 土曜日の昼限定。　12,000円(税抜)
※握りのみ15貫。

と、なりますので、ご了承下さい。

では、本年も何卒宜しくお願い致します。


こんばんは。

すし和楽です🍣

すし和楽のGWは、5/4・5・6の月曜日から水曜日までお休みになります。

5/7(木)から通常営業になります。
予約状況を参考に、ご検討お願い致します。

＜予約状況＞
５/３・４・５は、お休みになります。
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５/７(木) 満席。
５/８(金) ◇予約無し◇
５/９(土) ４名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
５/１１(月) ◇予約無し◇
５/１２(火) 満席。
５/１３(水) 貸し切り。
５/１４(木) ４名様空き。
５/１５(金) ◇予約無し◇
５/１６(土) ◇予約無し◇ ※お昼のみ営業
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
５/１８(月) ４名様空き。
５/１９(火) 貸し切り。
５/２０(水) 満席。
５/２１(木) ◇予約無し◇
５/２２(金) ◇予約無し◇
５/２３(土) ◇予約無し◇
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５/２５(月) 満席。
５/２６(火) ２名様空き。
５/２７(水) ◇予約無し◇
５/２８(木) ◇予約無し◇
５/２９(金) 貸し切り。
５/３０(土) ☆休み☆
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５月から土曜日の営業を変更します。

４週間の内、通常営業が２日・休み１日・昼営業のみ(夜は休み)１日、の配分で営業します。

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◎おまかせ ¥18,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて20種類。

◎おまかせ少なめ ¥14,000(税抜)
※握り11貫と、つまみ4種類の15種類

◎おまかせ多め ¥22,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて25種類。

◎ 土曜日の昼限定。　12,000円(税抜)
※握りのみ15貫。

と、なりますので、ご了承下さい。

では、本年も何卒宜しくお願い致します。

こんにちは。

本日4/28は、すし和楽をオープンさせて12年になります。

本日から13年目スタートです！

本日から、また感謝の気持ちを持って頑張って参ります。

今週は、木曜日2名様と、土曜日に6名様、ご案内出来ます！！

もし宜しければ、ご検討お願い致します。


こんにちは。

すし和楽です🍣

５月から土曜日の営業を変更します。

４週間の内、通常営業が２・休み１・昼営業のみ(夜は休み)１の配分で営業します。

それで５月は５週間あるので、以下の通りです。
２日 :夜営業
９日 :夜営業
１６日 :お昼営業(夜なし)
２３日 :夜営業
３０日 :休み
に、なります。

お昼の料理の内容は、
◎18,000円(税抜) ＊夜と同じおまかせ
◎14,000円(税抜) ＊夜と同じおまかせ(少なめ)
◎12,000円(税抜) ＊昼限定、握りのみ15貫

今後とも、すし和楽を宜しくお願い致します。

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こんにちは。
すし和楽です🍣

今日の写真は、『桜鱒』です。

4月・5月に、出回って来る『本鱒』です。
すし和楽では、握りでお客様に食べて頂きます。

卸したら、桜の葉で香り漬ける事で、桜鱒の完成です！！

是非食べに来て下さい。

さて4/28は、すし和楽の創業記念日です！！
また、予約空いてます（涙）

GWは、5/3・4・5・6が休みになります。

予約状況を参考に、ご検討お願い致します。

＜予約状況＞
４/２３(木) 満席。
４/２４(金) 満席。
４/２５(土) ☆予約無し☆
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４/２７(月) 満席。
４/２８(火) ４名様空き。
４/２９(水) 祝日ですが営業します。
４/３０(木) ２名様空き。
５/１(金) ２名様空き。
５/２(土) ☆予約無し☆
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◎GWは、5/3・4・5・6がお休みになります。
◎4/29(水)は、祝日ですがご予約を頂ければ、営業しますので、お気軽ご連絡下さい。
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◎すし和楽のSNS
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◎おまかせ ¥18,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて20種類。

◎おまかせ少なめ ¥14,000(税抜)
※握り11貫と、つまみ4種類の15種類

◎おまかせ多め ¥22,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて25種類。

と、なりますので、ご了承下さい。

では、本年も何卒宜しくお願い致します。

こんにちは。

すし和楽です。
本日の写真は、久しぶりに本マグロです。

１本 137.6キロの本マグロです。

赤身の旨み、半端ないです。
トロ身は、当たり前に旨しです！！

本日から提供します！

今週は、水曜日と土曜日が、まだご案内出来ますので、是非ご検討お願い致します。

他にも、蛤・初カツオ・イワシなど旬のネタもご用意してます！

◎ホタルイカは、今月いっぱいで終わる確率があるので、是非今月中に食べに来て下さい。

予約状況を参考に、ご検討お願い致します。
＜予約状況＞
４/２０(月) 貸切
４/２１(火) 貸切
４/２２(水) ２名様空き。
４/２３(木) 満席。
４/２４(金) 満席。
４/２５(土) ☆予約無し☆
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４/２７(月) 満席。
４/２８(火) ４名様空き。
４/２９(水) 祝日ですが営業します。
４/３０(木) ４名様空き。
５/１(金) ４名様空き。
５/２(土) ☆予約無し☆
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◎GWは、5/3・4・5・6がお休みになります。
◎4/29(水)は、祝日ですがご予約を頂ければ、営業しますので、お気軽ご連絡下さい。
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＊2026年から、おまかせ少なめを、¥14,000(税抜)と、おまかせ多め¥22,000(税抜)とさせて頂きます。
＊普通のおまかせは、値上げしてません。

昨年同様、おまかせは、3種類になります。

◎おまかせ ¥18,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて20種類。

◎おまかせ少なめ ¥14,000(税抜)
※握り11貫と、つまみ4種類の15種類

◎おまかせ多め ¥22,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて25種類。

と、なりますので、ご了承下さい。

では、本年も何卒宜しくお願い致します。

こんにちは。

すし和楽です🍣
本日の写真は、『ホッキ貝』です。

本来なら、この季節「とり貝」を紹介したいのですが、今年は「とり貝」がほとんど市場に出回って無いので、安定して提供出来ないので、ご紹介出来ませんでした。

ただ、『ホッキ貝』も美味しい季節です。
すし和楽では、北海道の「ホッキ貝」を買ってます。肉厚なので、食べた時に甘味も感じると思います。

他にも春のネタで、サワラ・ホタルイカ・蛤などもご用意してます！！

是非、食べに来てください。

予約状況を、参考にご検討お願い致します。
＜予約状況＞
４/１６(木) ２名様空き。
４/１７(金) 満席。
４/１８(土) ４名様空き。
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４/２０(月) 貸切
４/２１(火) 貸切
４/２２(水) ☆予約無し☆
４/２３(木) 満席。
４/２４(金) 満席。
４/２５(土) ☆予約無し☆
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
４/２７(月) 満席。
４/２８(火) ４名様空き。
４/２９(水) 祝日ですが営業します。
４/３０(木) ４名様空き。
５/１(金) ４名様空き。
５/２(土) ☆予約無し☆
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
◎GWは、5/3・4・5・6がお休みになります。
◎4/29(水)は、祝日ですがご予約を頂ければ、営業しますので、お気軽ご連絡下さい。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
＊2026年から、おまかせ少なめを、¥14,000(税抜)と、おまかせ多め¥22,000(税抜)とさせて頂きます。
＊普通のおまかせは、値上げしてません。

昨年同様、おまかせは、3種類になります。

◎おまかせ ¥18,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて20種類。

◎おまかせ少なめ ¥14,000(税抜)
※握り11貫と、つまみ4種類の15種類

◎おまかせ多め ¥22,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて25種類。

と、なりますので、ご了承下さい。

では、本年も何卒宜しくお願い致します。