店主のひとりごと｜新橋 銀座 寿司 すし和楽

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こんにちは。
すし和楽です。

現在、夏休み中です🌻

青森に行ったので、東京では中々手に入らない日本酒『田酒』と『豊杯』を仕入れました！！

写真の左側から、
≪田酒≫
特別純米、一合1,000円
限定純米吟醸　一合1,500円

≪豊杯≫
旨辛純米　一合1,200円
になります。

仕入れも、1種類2本までだったので、提供にも限りがありますので、無くなり次第終わりになります。
◎1グループ、1種類、1合までの提供になります。
◎呑みたい方は、予約の際にお伝え下さい。

予約状況を参考に、ご検討お願い致します。
＜予約状況＞
８/７(金) ３名様空き。
８/８(土) ◇予約無し◇(通常営業)
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８/１０(月) ２名様空き。
８/１１(火) ４名様空き。
８/１２(水) ４名様空き。
８/１３(木) ４名様空き。
８/１４(金) ４名様空き。
８/１５(土) ◇予約無し◇(昼営業)
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８/１７(月) ２名様空き。
８/１８(火) ４名様空き。
８/１９(水) ◇予約無し◇
８/２０(木) ４名様空き。
８/２１(金) 満席。
８/２２(土) ◇予約無し◇(夜営業)
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８/２４(月) ◇予約無し◇
８/２５(火) ４名様空き。
８/２６(水) ◇予約無し◇
８/２７(木) ◇予約無し◇
８/２８(金) 貸し切り。
８/２９(土) ◇予約無し◇(夜営業)
８/３１(月) ◇予約無し◇
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＊8/11(火)は、祝日ですが、営業します。
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＜お知らせ＞
土曜日の営業を変更してます。

４週間の内、通常(夜のみ)営業が２日・休み１日・昼営業のみ(夜は休み)１日、の配分で営業します。
土曜日のお昼の営業は、「おまかせ¥18,000」「少なめ¥14,000」「握りのみ¥12,000」の3種類になります。

8月の土曜日営業。
1日　　休み
8日 夜営業。
15日　昼営業。
22日　夜営業。
29日　夜営業。
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＜お品書き＞
◎おまかせ ¥18,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて20種類。

◎おまかせ少なめ ¥14,000(税抜)
※握り11貫と、つまみ4種類の15種類

◎おまかせ多め ¥22,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて25種類。

◎ 土曜日の昼限定。　12,000円(税抜)
※握りのみ15貫。

と、なりますのでご了承下さい。

予約の連絡お待ちしてます。

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こんにちは。
すし和楽です🍣

7月も無事終了できそうです。
7/6に、当店が契約してた全東信が倒産して、どうなるかと心配する日々を過ごしましたが、お客様の心優しいお言葉で、なんとか頑張ってこれました。　本当に感謝の気持ちで、いっぱいです。ありがとうございます。
さて、明日から8月になります。
すし和楽は家族の為、一足先に父活と称して夏休みを取ります。
8/1〜6までお休みします。8/7(金)から通常営業しますので、宜しくお願い致します。

お盆期間中は、営業します！！

お休みの間は、電話(転送)やLINEでの予約可能です。
予約状況を参考にご検討お願い致します。
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＜予約状況＞
＊８/１(土)〜８/６(木)までお休みです。
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８/７(金) ３名様空き。
８/８(土) ◇予約無し◇(通常営業)
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８/１０(月) ２名様空き。
８/１１(火) ４名様空き。
８/１２(水) ◇予約無し◇
８/１３(木) ４名様空き。
８/１４(金) ◇予約無し◇
８/１５(土) ◇予約無し◇(昼営業)
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８/１７(月) ４名様空き。
８/１８(火) ４名様空き。
８/１９(水) ◇予約無し◇
８/２０(木) ４名様空き。
８/２１(金) ２名様空き。
８/２２(土) ◇予約無し◇(夜営業)
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８/２４(月) ◇予約無し◇
８/２５(火) ４名様空き。
８/２６(水) ◇予約無し◇
８/２７(木) ◇予約無し◇
８/２８(金) 貸し切り。
８/２９(土) ◇予約無し◇(夜営業)
８/３１(月) ◇予約無し◇
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＊8/11(火)は、祝日ですが、営業します。
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＜お知らせ＞
土曜日の営業を変更してます。

４週間の内、通常(夜のみ)営業が２日・休み１日・昼営業のみ(夜は休み)１日、の配分で営業します。
土曜日のお昼の営業は、「おまかせ¥18,000」「少なめ¥14,000」「握りのみ¥12,000」の3種類になります。

8月の土曜日営業。
1日　　休み
8日 夜営業。
15日　昼営業。
22日　夜営業。
29日　夜営業。
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＜お品書き＞
◎おまかせ ¥18,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて20種類。

◎おまかせ少なめ ¥14,000(税抜)
※握り11貫と、つまみ4種類の15種類

◎おまかせ多め ¥22,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて25種類。

◎ 土曜日の昼限定。　12,000円(税抜)
※握りのみ15貫。

と、なりますのでご了承下さい。

予約の連絡お待ちしてます。

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こんにちは。
すし和楽です🍣

本日は、夏休みのお知らせになります。
8月1日から6日までお休みを頂きます。

8月7日(金)から、通常営業になりますので、宜しくお願い致します。

＊お盆の期間は、通常営業しますので、もしお仕事の方や、お出掛けしない方は、是非予約のご検討お願い致します。

予約状況を参考にご検討ください。
＜予約状況＞
７/２７(月) ２名様空き。
７/２８(火) 貸し切り。
７/２９(水) 貸し切り。
７/３０(木) 貸し切り。
７/３１(金) 満席。
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＊８/１(土)〜８/６(木)までお休みです。
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８/７(金) ３名様空き。
８/８(土) ◇予約無し◇(通常営業)
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８/１０(月) ２名様空き。
８/１１(火) ◇予約無し◇
８/１２(水) ◇予約無し◇
８/１３(木) ４名様空き。
８/１４(金) ◇予約無し◇
８/１５(土) ◇予約無し◇
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＊8/11(火)は、祝日ですが、営業します。
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＜お知らせ＞
土曜日の営業を変更してます。

４週間の内、通常(夜のみ)営業が２日・休み１日・昼営業のみ(夜は休み)１日、の配分で営業します。
土曜日のお昼の営業は、「おまかせ¥18,000」「少なめ¥14,000」「握りのみ¥12,000」の3種類になります。

8月の土曜日営業。
1日　　休み
8日 夜営業。
15日　昼営業。
22日　夜営業。
29日　夜営業。
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＜お品書き＞
◎おまかせ ¥18,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて20種類。

◎おまかせ少なめ ¥14,000(税抜)
※握り11貫と、つまみ4種類の15種類

◎おまかせ多め ¥22,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて25種類。

◎ 土曜日の昼限定。　12,000円(税抜)
※握りのみ15貫。

と、なりますのでご了承下さい。

予約の連絡お待ちしてます。

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こんにちは。
す和楽です。

本日の写真は、『北寄貝』※ホッキ貝
です。
肉厚で、旨味MAXで旨し！！
です。

是非、食べに来て下さい。

＜予約状況＞
７/２１(火) 満席。
７/２２(水) 満席。
７/２３(木) 満席。
７/２４(金) 貸し切り。
７/２５(土) 予約無し。(昼営業のみ)
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７/２７(月) ２名様空き。
７/２８(火) 貸し切り。
７/２９(水) 貸し切り。
７/３０(木) 貸し切り。
７/３１(金) ２名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
＜お知らせ＞
土曜日の営業を変更してます。

４週間の内、通常(夜のみ)営業が２日・休み１日・昼営業のみ(夜は休み)１日、の配分で営業します。
土曜日のお昼の営業は、「おまかせ¥18,000」「少なめ¥14,000」「握りのみ¥12,000」の3種類になります。

★7月の土曜営業
18日 夜営業。
25日 昼営業。(夜営業無し)
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＊８/１〜８/６まで、お休みになります。
その代わり、お盆休みは無しで、営業します。

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＜お品書き＞
◎おまかせ ¥18,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて20種類。

◎おまかせ少なめ ¥14,000(税抜)
※握り11貫と、つまみ4種類の15種類

◎おまかせ多め ¥22,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて25種類。

◎ 土曜日の昼限定。　12,000円(税抜)
※握りのみ15貫。

と、なりますのでご了承下さい。

予約の連絡お待ちしてます。

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こんにちは。

本日の写真は、日本酒です。
宮城県の7つの蔵が、「オール宮城で世界に挑む」をコンセプトに毎年共同で制作する日本酒です。　毎年２つのリーダー蔵が、同じ酒米と製法で作るお酒ですが、蔵事に各蔵の特徴がでて面白いお酒です。
今年は、『黄金澤』と『山和』の蔵になります。

＊黄金澤バージョンは、(赤髪の歌舞伎)上品で華やかさと、爽やかさのバランスのとれたお酒。
＊山和バージョンは、(白髪の歌舞伎)綺麗な酸とキレの良さで、透明感のあるお酒。

7月7日7時に解禁して、数量限定なので無くなり次第終わりになります。

是非、飲み比べしてみて下さい。

予約状況を参考にご検討お願い致します。

＜予約状況＞
７/８(水) ２名様空き。
７/９(木) 予約無し。
７/１０(金) ２名様空き。
７/１１(土) 満席。(夜営業のみ)
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
７/１３(月) ４名様空き。
７/１４(火) 貸し切り。
７/１５(水) 満席。
７/１６(木) ４名様空き。
７/１７(金) ２名様空き。
７/１８(土) ４名様空き。(夜営業のみ)
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７/２１(火) ４名様空き。
７/２２(水) ２名様空き。
７/２３(木) ４名様空き。
７/２４(金) 貸し切り。
７/２５(土) 予約無し。(昼営業のみ)
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７/２７(月) ４名様空き。
７/２８(火) 貸し切り。
７/２９(水) 貸し切り。
７/３０(木) 予約無し。
７/３１(金) 予約無し。
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＜お知らせ＞
土曜日の営業を変更してます。

４週間の内、通常(夜のみ)営業が２日・休み１日・昼営業のみ(夜は休み)１日、の配分で営業します。
土曜日のお昼の営業は、「おまかせ¥18,000」「少なめ¥14,000」「握りのみ¥12,000」の3種類になります。

★7月の土曜営業
4日　昼営業。(夜の営業無し)
11日 夜営業。
18日 夜営業。
25日 昼営業。(夜営業無し)
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＊８/１〜８/６まで、お休みになります。
その代わり、お盆休みは無しで、営業します。

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＜お品書き＞
◎おまかせ ¥18,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて20種類。

◎おまかせ少なめ ¥14,000(税抜)
※握り11貫と、つまみ4種類の15種類

◎おまかせ多め ¥22,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて25種類。

◎ 土曜日の昼限定。　12,000円(税抜)
※握りのみ15貫。

と、なりますのでご了承下さい。

予約の連絡お待ちしてます。

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こんにちは。
すし和楽です🍣

本日の写真は、『鰊』です。

北海道の鰊です。
この時期は、身に脂がのり始めてるので、美味しいです。

すし和楽では、焼き物として提供してます。

日本酒との相性のバッチリです。
是非、日本酒とニシンを味わいに来て下さい。

予約状況を参考にご検討お願いします。

＜予約状況＞
７/６(月) ３名様空き。
７/７(火) 満席。
７/８(水) 予約無し。
７/９(木) 予約無し。
７/１０(金) 満席。
７/１１(土) 満席。(夜営業のみ)
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７/１３(月) 予約無し。
７/１４(火) 貸し切り。
７/１５(水) 満席。
７/１６(木) ４名様空き。
７/１７(金) ２名様空き。
７/１８(土) ４名様空き。(夜営業のみ)
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７/２１(火) ４名様空き。
７/２２(水) ２名様空き。
７/２３(木) ４名様空き。
７/２４(金) 貸し切り。
７/２５(土) 予約無し。(昼営業のみ)
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７/２７(月) ４名様空き。
７/２８(火) 貸し切り。
７/２９(水) 貸し切り。
７/３０(木) 予約無し。
７/３１(金) 予約無し。
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＜お知らせ＞
５月から土曜日の営業を変更してます。

４週間の内、通常(夜のみ)営業が２日・休み１日・昼営業のみ(夜は休み)１日、の配分で営業します。
土曜日のお昼の営業は、「おまかせ¥18,000」「少なめ¥14,000」「握りのみ¥12,000」の3種類になります。

★7月の土曜営業
4日　昼営業。(夜の営業無し)
11日 夜営業。
18日 夜営業。
25日 昼営業。(夜営業無し)
に、なります。
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＊８/１〜８/６まで、お休みになります。
その代わり、お盆休みは無しで、営業します。

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＜お品書き＞
◎おまかせ ¥18,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて20種類。

◎おまかせ少なめ ¥14,000(税抜)
※握り11貫と、つまみ4種類の15種類

◎おまかせ多め ¥22,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて25種類。

◎ 土曜日の昼限定。　12,000円(税抜)
※握りのみ15貫。

と、なりますのでご了承下さい。

予約の連絡お待ちしてます。

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こんにちは。

すし和楽です！
本日の写真は、「新子」です。

コハダの子供になります。
今年は、例年より少し遅めのスタートになってます。
まだ安定して買えないので、タイミング次第では提供出来ない事もありますが、なるべく買ってくるので、是非、食べに来てください。

本日のお客様から提供します。
是非、食べに来て下さい。

ご連絡お待ちしてます。
予約状況を参考にご検討お願い致します。
＜予約状況＞
７/３(金) ２名様空き。
７/４(土) 予約無し。(昼営業のみ)
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
７/６(月) ３名様空き。
７/７(火) 満席。
７/８(水) 予約無し。
７/９(木) 予約無し。
７/１０(金) 満席。
７/１１(土) ２名様空き。(夜営業のみ)
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
７/１３(月) 予約無し。
７/１４(火) 貸し切り。
７/１５(水) 満席。
７/１６(木) ４名様空き。
７/１７(金) ３名様空き。
７/１８(土) ４名様空き。(夜営業のみ)
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
７/２１(火) ４名様空き。
７/２２(水) 予約無し。
７/２３(木) ４名様空き。
７/２４(金) 貸し切り。
７/２５(土) 予約無し。(夜営業のみ)
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
７/２７(月) 予約無し。
７/２８(火) 予約無し。
７/２９(水) 貸し切り。
７/３０(木) 予約無し。
７/３１(金) 予約無し。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
＜お知らせ＞
５月から土曜日の営業を変更してます。

４週間の内、通常(夜のみ)営業が２日・休み１日・昼営業のみ(夜は休み)１日、の配分で営業します。
土曜日のお昼の営業は、「おまかせ¥18,000」「少なめ¥14,000」「握りのみ¥12,000」の3種類になります。

★7月の土曜営業
4日　昼営業。(夜の営業無し)
11日 夜営業。
18日 夜営業。
25日 昼営業。(夜営業無し)
に、なります。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
＜お品書き＞
◎おまかせ ¥18,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて20種類。

◎おまかせ少なめ ¥14,000(税抜)
※握り11貫と、つまみ4種類の15種類

◎おまかせ多め ¥22,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて25種類。

◎ 土曜日の昼限定。　12,000円(税抜)
※握りのみ15貫。

と、なりますのでご了承下さい。

予約の連絡お待ちしてます。

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こんにちは。

すし和楽です。
本日の写真は、『大和しじみ』です。

本日のは、島根県宍道湖です。
しじみの提供は、食事の前に１杯お出汁を飲んで頂いて、胃を温めて頂いてから食事スタートしてます。　そして、食事の最後にしじみのお味噌汁を飲んで頂き、〆て頂きます。

さて、今週から7月です。
席は、沢山空いてますので、もし宜しければご検討お願い致します。

予約状況も参考にして下さい。
＜予約状況＞
６/２９(月) ２名様空き。
６/３０(火) ２名様空き。
７/１(水) ４名様空き。
７/２(木) ４名様空き。
７/３(金) 予約無し。
７/４(土) 予約無し。(昼営業のみ)
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７/６(月) ３名様空き。
７/７(火) ２名様空き。
７/８(水) 予約無し
７/９(木) ４名様空き。
７/１０(金) ４名様空き。
７/１１(土) ２名様空き。(夜営業のみ)
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
７/１３(月) 予約無し。
７/１４(火) 貸し切り。
７/１５(水) 満席。
７/１６(木) ４名様空き。
７/１７(金) ３名様空き。
７/１８(土) 予約無し。(昼営業のみ)
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
７/２１(火) ４名様空き。
７/２２(水) 予約無し。
７/２３(木) ４名様空き。
７/２４(金) 貸し切り。
７/２５(土) 予約無し。(夜営業のみ)
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
７/２７(月) 予約無し。
７/２８(火) 予約無し。
７/２９(水) 貸し切り。
７/３０(木) 予約無し。
７/３１(金) 予約無し。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
＜お知らせ＞
５月から土曜日の営業を変更してます。

４週間の内、通常(夜のみ)営業が２日・休み１日・昼営業のみ(夜は休み)１日、の配分で営業します。
土曜日のお昼の営業は、「おまかせ¥18,000」「少なめ¥14,000」「握りのみ¥12,000」の3種類になります。

★7月の土曜営業
4日　昼営業。(夜の営業無し)
11日 夜営業。
18日 昼営業。(夜の営業無し)
25日 夜営業。
に、なります。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
＜お品書き＞
◎おまかせ ¥18,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて20種類。

◎おまかせ少なめ ¥14,000(税抜)
※握り11貫と、つまみ4種類の15種類

◎おまかせ多め ¥22,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて25種類。

◎ 土曜日の昼限定。　12,000円(税抜)
※握りのみ15貫。

と、なりますのでご了承下さい。

予約の連絡お待ちしてます。

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こんにちは。

本日の写真は、『日本酒』です。
夏酒が、続々入荷してます！

本日、ご案内の日本酒は、3本です。
＊七田(佐賀県) 夏限定のお酒で、寿司に合うように作られた辛口で魚編に七田で「スシダ」です。

＊千代むすび (鳥取県) 鳥取の企業が特別に利用出来る、水木プロのキャラクター。こなき爺の純米辛口のお酒。

＊狼炎(埼玉県) ラベルにも書いてある、PERFUME DRY(香りのある辛口)。口に入れたら、鼻腔を通る香がして、後から辛口を感じる、新感覚のお酒です。

季節のお酒なので、無くなり次第終わりになるので、お早めに飲みに来て下さい。

予約状況を参考にご検討お願い致します。
＜予約状況＞
６/２２(月) 満席。
６/２３(火) ２名様空き。
６/２４(水) 満席。
６/２５(木) ２名様空き。
６/２６(金) ４名様空き。
６/２７(土) 貸し切り。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
６/２９(月) ２名様空き。
６/３０(火) ４名様空き。
７/１(水) ４名様空き。
７/２(木) 予約無し。
７/３(金) 予約無し。
７/４(土) 予約無し。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
７/６(月) ３名様空き。
７/７(火) ２名様空き。
７/８(水) 予約無し
７/９(木) ４名様空き。
７/１０(金) 予約無し。
７/１１(土) ２名空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
７/13以降の予約状況は、直接問い合わせください。
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＜お知らせ＞
５月から土曜日の営業を変更してます。

４週間の内、通常(夜のみ)営業が２日・休み１日・昼営業のみ(夜は休み)１日、の配分で営業します。
土曜日のお昼の営業は、「おまかせ¥18,000」「少なめ¥14,000」「握りのみ¥12,000」の3種類になります。

★6月の土曜営業は、
27日 貸し切り。

★7月の土曜営業
4日　昼営業。(夜の営業無し)
11日 夜営業。
18日 昼営業。(夜の営業無し)
25日 夜営業。
に、なります。
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＜お品書き＞
◎おまかせ ¥18,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて20種類。

◎おまかせ少なめ ¥14,000(税抜)
※握り11貫と、つまみ4種類の15種類

◎おまかせ多め ¥22,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて25種類。

◎ 土曜日の昼限定。　12,000円(税抜)
※握りのみ15貫。

と、なりますのでご了承下さい。

予約の連絡お待ちしてます。

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こんにちは。
すし和楽です🍣

本日の写真は、『本マグロ』です。

長崎屋壱岐の釣り物になります。
以前は、春のマグロと言えば、『壱岐』のマグロでしたが、最近は鳥取や山口が、多くなってますが、個人的にはやっぱり『壱岐』マグロが好きです。
今回の、マグロの身質は、きめ細かいので、本当に美味しいです。
本日のお客様から、提供しますので、無くなる前に是非食べに来て下さい。

予約状況を参考に、ご検討お願い致します。

＜予約状況＞
６/１５(月) ４名様空き。
６/１６(火) ２名様空き。
６/１７(水) ◇予約無し◇
６/１８(木) 満席。
６/１９(金) 貸し切り。
６/２０(土) ４名様空き。
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６/２２(月) ２名様空き。
６/２３(火) ２名様空き。
６/２４(水) ２名様空き。
６/２５(木) ４名様空き。
６/２６(金) ４名様空き。
６/２７(土) ☆休み☆
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６/２９(月) 4名様空き。
６/３０(土) ４名様空き。
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５月から土曜日の営業を変更してます。

４週間の内、通常(夜のみ)営業が２日・休み１日・昼営業のみ(夜は休み)１日、の配分で営業します。
土曜日のお昼の営業は、「おまかせ¥18,000」「少なめ¥14,000」「握りのみ¥12,000」の3種類になります。

★6月の土曜営業は、
20日 夜営業　※4名様空き。
27日 貸し切り。

★7月の土曜営業
4日　昼営業。(夜の営業無し)
11日 夜営業。
18日 昼営業。(夜の営業無し)
25日 夜営業。
に、なります。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
＜お品書き＞
◎おまかせ ¥18,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて20種類。

◎おまかせ少なめ ¥14,000(税抜)
※握り11貫と、つまみ4種類の15種類

◎おまかせ多め ¥22,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて25種類。

◎ 土曜日の昼限定。　12,000円(税抜)
※握りのみ15貫。

と、なりますのでご了承下さい。

予約の連絡お待ちしてます。