店主のひとりごと｜新橋 銀座 寿司 すし和楽

こんにちは。

今日の写真は、京都舞鶴のマグロです。
128キロの本鮪です。

身の質感と、中トロと赤身のバランスが良かったので、決めました！

本日のお客様から提供します。
他にも、北海道の白子・岩手山田湾の牡蠣など、旬の物と定番のネタと、準備してますので、是非ご連絡下さい。

予約状況を参考にご検討お願い致します。
＜予約状況＞
１/２０(火) 満席。
１/２１(水) ４名様空き。
１/２２(木) 貸し切り。
１/２３(金) ３名様空き。
１/２４(土) ☆予約無し☆
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１/２６(月) ３名様空き。
１/２７(火) 満席。
１/２８(水) ☆予約無し☆
１/２９(木) ☆予約無し☆
１/３０(金) 貸し切り。
１/３１(土) ４名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
＊2026年から、おまかせ少なめを、¥14,000(税抜)と、おまかせ多め¥22,000(税抜)とさせて頂きます。
＊普通のおまかせは、値上げしてません。

昨年同様、おまかせは、3種類になります。

◎おまかせ ¥18,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて20種類。

◎おまかせ少なめ ¥14,000(税抜)
※握り11貫と、つまみ4種類の15種類

◎おまかせ多め ¥22,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて25種類。

と、なりますので、ご了承下さい。

では、本年も何卒宜しくお願い致します。

こんにちは。

すし和楽です🍣

本日の写真は、『水タコ』です。
すし和楽では、お刺身で食べてもらってます。

塩とワサビが最高です。

１月の前半は、有難くお客様が沢山来店したので、満足いく営業でした。
後半は、予約少なめなので、是非ご検討お願い致します。

予約状況を参考にご検討お願い致します。

＜予約状況＞
１/１６(金) ２名様空き。
１/１７(土) ４名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１/１９(月) 満席。
１/２０(火) ４名様空き。
１/２１(水) ４名様空き。
１/２２(木) 貸し切り。
１/２３(金) ４名様空き。
１/２４(土) ☆予約無し☆
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１/２６(月) ☆予約無し☆
１/２７(火) 満席。
１/２８(水) ☆予約無し☆
１/２９(木) ☆予約無し☆
１/３０(金) 貸し切り。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
＊2026年から、おまかせ少なめを、¥14,000(税抜)と、おまかせ多め¥22,000(税抜)とさせて頂きます。
＊普通のおまかせは、値上げしてません。

昨年同様、おまかせは、3種類になります。

◎おまかせ ¥18,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて20種類。

◎おまかせ少なめ ¥14,000(税抜)
※握り11貫と、つまみ4種類の15種類

◎おまかせ多め ¥22,000(税抜)
※握りと、つまみを合わせて25種類。

と、なりますので、ご了承下さい。

では、本年も何卒宜しくお願い致します。

新年、明けましておめでとう御座います。

昨年ご来店頂いた、お客様には、本当に感謝しています。
本当に、ありがとうございました。

本年も、旬のネタを提供出来る様に、頑張りますので、何卒宜しくお願い致します。

＊写真は、2025年の「呑んだくれ重」の写真です。
皆様も、お正月に飲み過ぎない様に、気を付けてお過ごし下さい。

すし和楽は、１/５の月曜から営業スタートになりますので、何卒宜しくお願い致します。

こんにちは。

すし和楽です。
とうとう、2025年の営業も残り１週間になりました！

今年は、27日の土曜日までの営業になります。

24・26・27日が、まだ席が空いてますので、もし宜しければ、ご検討の際は、連絡下さい。

さて、年末年始のお休みは、12/28〜1/4までになります。
2026年の営業は、1/5(月)からになりますので、来年も宜しくお願い致します。

１２/２２(月) 満席。
１２/２３(火) 貸し切り。
１２/２４(水) ４名様空き。
１２/２５(木) 満席。
１２/２６(金) ２名様空き。
１２/２７(土) ４名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
◎12/28〜1/4迄は、お休みになります。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
◆呑んだくれ重、受付中です。(ラスト1個)

二段重　¥43,000(税込)
毛蟹・煮アワビ・松前漬・牡蠣のオイル漬け等、約15種類です。

引渡しは、12/31の9時〜12時の間。
支払いは、商品引渡しの時に現金のみとなります。

配送ご希望の方は、プラス2,000円で¥45,000になります。
支払いは、12/27迄にお店にご来店して頂き、支払いをお願い致します。(現金のみ)

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
LINEからの予約も承ってますので、もし宜しければご登録の上、お問い合わせ下さい。〜・〜・〜・おまかせ・〜・〜・〜
※おまかせコース
約20種類 18,000円(税抜)

※おまかせ少なめ(毛蟹無し)
13種類〜15種類 13,000円(税抜)

※おまかせ多め
25種類以上　　20,000円(税抜)

基本は、18,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。

貸し切りは、5名様以上になります。
ご予約のお問い合わせの際に、貸し切り希望をお伝え下さい。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
ご予約の連絡お待ちしてます

こんにちは。

今日の写真は、『本マグロ』です。
宮城県塩釜の、延縄漁のマグロになります！
身質が、キメ細かいので、口の中に入れた時の食感が最高です！！

さて、本日のニュースでも言ってましたが、雨が例年の1％しか降ってないみたいで、乾燥が凄いです。
インフルエンザやコロナも、まだまだ流行ってるみたいなので、皆様も手洗いとウガイを忘れずに、体調管理に気を付けて下さい。

１２月ですが、まだまだご案内出来る日は有りますので、是非2025年の寿司納めに、すし和楽をご利用下さい。

予約状況を参考に、ご検討お願い致します。

＜予約状況＞
１２/１２(金) ４名様空き。
１２/１３(土) ４名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１２/１５(月) 貸し切り。
１２/１６(火) 貸し切り。
１２/１７(水) 貸し切り。
１２/１８(木) ２名様空き。
１２/１９(金) 満席。
１２/２０(土) ３名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１２/２２(月) 満席。
１２/２３(火) 貸し切り。
１２/２４(水) ３名様空き。
１２/２５(木) 満席。
１２/２６(金) ２名様空き。
１２/２７(土) ４名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
◎12/28〜1/4迄は、お休みになります。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
◆呑んだくれ重、受付中です。(残りわずか)

二段重　¥43,000(税込)
毛蟹・煮アワビ・松前漬・牡蠣のオイル漬け等、約15種類です。

引渡しは、12/31の9時〜12時の間。
支払いは、商品引渡しの時に現金のみとなります。

配送ご希望の方は、プラス2,000円で¥45,000になります。
支払いは、12/27迄にお店にご来店して頂き、支払いをお願い致します。(現金のみ)

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
LINEからの予約も承ってますので、もし宜しければご登録の上、お問い合わせ下さい。〜・〜・〜・おまかせ・〜・〜・〜
※おまかせコース
約20種類 18,000円(税抜)

※おまかせ少なめ(毛蟹無し)
13種類〜15種類 13,000円(税抜)

※おまかせ多め
25種類以上　　20,000円(税抜)

基本は、18,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。

貸し切りは、5名様以上になります。
ご予約のお問い合わせの際に、貸し切り希望をお伝え下さい。
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ご予約の連絡お待ちしてます

こんにちは。

すし和楽です🍣

今日の写真は、『日本酒』です。

☆うまからまんさく(秋田)
☆富久長(広島)
☆鶴齢(新潟)

紹介のお酒は、全て「しぼりたて」です。
なので、出来たてホヤホヤのお酒です。

フレッシュな飲み口なので、飲み過ぎ注意です！！

さて、今年もまもなく終わりになります。
皆様、2025年の寿司の食べ納めの予約はしましたか？
もし、まだの方は、すし和楽にご連絡下さい。
まだ席ご案内出来ます！

是非、予約状況を参考にご検討お願い致します。

＜予約状況＞
１２/９(火) ４名様空き。
１２/１０(水) 満席。
１２/１１(木) ２名様空き。
１２/１２(金) 満席。
１２/１３(土) ４名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１２/１５(月) 貸し切り。
１２/１６(火) 貸し切り。
１２/１７(水) 貸し切り。
１２/１８(木) 3名様空き。
１２/１９(金) 満席。
１２/２０(土) ３名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１２/２２(月) 満席。
１２/２３(火) 貸し切り。
１２/２４(水) ４名様空き。
１２/２５(木) ３名様空き。
１２/２６(金) ２名様空き。
１２/２７(土) ◇予約無し◇
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
◎12/28〜1/4迄は、お休みになります。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
◆呑んだくれ重、受付中です。(残りわずか)

二段重　¥43,000(税込)
毛蟹・煮アワビ・松前漬・牡蠣のオイル漬け等、約15種類です。

引渡しは、12/31の9時〜12時の間。
支払いは、商品引渡しの時に現金のみとなります。

配送ご希望の方は、プラス2,000円で¥45,000になります。
支払いは、12/27迄にお店にご来店して頂き、支払いをお願い致します。(現金のみ)

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
LINEからの予約も承ってますので、もし宜しければご登録の上、お問い合わせ下さい。〜・〜・〜・おまかせ・〜・〜・〜
※おまかせコース
約20種類 18,000円(税抜)

※おまかせ少なめ(毛蟹無し)
13種類〜15種類 13,000円(税抜)

※おまかせ多め
25種類以上　　20,000円(税抜)

基本は、18,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。

貸し切りは、5名様以上になります。
ご予約のお問い合わせの際に、貸し切り希望をお伝え下さい。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
ご予約の連絡お待ちしてます

こんばんは！！

とうとう、１２月になってしまいました！
2025年も、ラスト1ヶ月です！

今年も、最後まで健康第一で頑張ります！
さて皆様、今年の寿司の食べ納めのご予約はしましたか？
まだの方は、是非「すし和楽」にご連絡下さい。
まだまだ席空いてます！

予約状況を参考にご検討お願い致します。

＜予約状況＞
１２/１(月) 満席。
１２/２(火) ２名様空き。
１２/３(水) 貸し切り。
１２/４(木) 貸し切り。
１２/５(金) 貸し切り。
１２/６(土) ２名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１２/８(月) 貸し切り。
１２/９(火) ４名様空き。
１２/１０(水) ３名様空き。
１２/１１(木) ２名様空き。
１２/１２(金) 満席。
１２/１３(土) ４名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１２/１５(月) 貸し切り。
１２/１６(火) 貸し切り。
１２/１７(水) 貸し切り。
１２/１８(木) ◇予約無し◇
１２/１９(金) 満席。
１２/２０(土) ３名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１２/２２(月) ２名様空き。
１２/２３(火) 貸し切り。
１２/２４(水) ４名様空き。
１２/２５(木) ３名様空き。
１２/２６(金) ４名様空き。
１２/２７(土) ◇予約無し◇
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
◎12/28〜1/4迄は、お休みになります。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
◆呑んだくれ重、受付中です。(残りわずか)

二段重　¥43,000(税込)
毛蟹・煮アワビ・松前漬・牡蠣のオイル漬け等、約15種類です。

引渡しは、12/31の9時〜12時の間。
支払いは、商品引渡しの時に現金のみとなります。

配送ご希望の方は、プラス2,000円で¥45,000になります。
支払いは、12/27迄にお店にご来店して頂き、支払いをお願い致します。(現金のみ)

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
LINEからの予約も承ってますので、もし宜しければご登録の上、お問い合わせ下さい。〜・〜・〜・おまかせ・〜・〜・〜
※おまかせコース
約20種類 18,000円(税抜)

※おまかせ少なめ(毛蟹無し)
13種類〜15種類 13,000円(税抜)

※おまかせ多め
25種類以上　　20,000円(税抜)

基本は、18,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。

貸し切りは、5名様以上になります。
ご予約のお問い合わせの際に、貸し切り希望をお伝え下さい。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
ご予約の連絡お待ちしてます

こんにちは。

１１月になり、ズワイ蟹の漁が解禁になり、すし和楽でも提供出来る事になりました。

すし和楽では、メスのズワイ蟹のみ買ってきます。
この時期のメスは、内子と外子が入ってます🦀

１２月中は、提供出来ると思いますが、自然の物なので、いつ無くなるかわかりません。
是非お早めに食べにきて下さい。

予約状況を、参考にご検討お願い致します。

１１/１９(水) 貸し切り。
１１/２０(木) 満席。
１１/２１(金) ２名様空き。
１１/２２(土) ２名様空き。(良い夫婦の日)
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１１/２４(月) ♡お休み♡
１１/２５(火) 満席。
１１/２６(水) 貸し切り
１１/２７(木) ３名様空き。
１１/２８(金) ２名様空き。
１１/２９(土) ２名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１２/１(月) ２名様空き。
１２/２(火) ◇予約無し◇
１２/３(水) 貸し切り。
１２/４(木) 貸し切り。
１２/５(金) 貸し切り。
１２/６(土) ３名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
※１２/８(月)以降の予約状況は、お店に直接問い合わせて下さい。

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◆呑んだくれ重、受付中です。

二段重　¥43,000(税込)
毛蟹・煮アワビ・松前漬・牡蠣のオイル漬け等、約15種類です。

引渡しは、12/31の9時〜12時の間。
支払いは、商品引渡しの時に現金のみとなります。

配送ご希望の方は、プラス2,000円で¥45,000になります。
支払いは、12/27迄にお店にご来店して頂き、支払いをお願い致します。(現金のみ)

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
LINEからの予約も承ってますので、もし宜しければご登録の上、お問い合わせ下さい。〜・〜・〜・おまかせ・〜・〜・〜
※おまかせコース
約20種類 18,000円(税抜)

※おまかせ少なめ(毛蟹無し)
13種類〜15種類 13,000円(税抜)

※おまかせ多め
25種類以上　　20,000円(税抜)

基本は、18,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。

貸し切りは、5名様以上になります。
ご予約のお問い合わせの際に、貸し切り希望をお伝え下さい。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
ご予約の連絡お待ちしてます

こんにちは。

すし和楽です。
本日の写真は、『白子』です。

１１月になり、更に美味しくなってきました。
すし和楽では、少し湯掻いてから、自家製ポン酢をかけて、提供してます！！

是非、食べに来て下さい。
予約状況を参考、ご検討お願い致します。

＜予約状況＞
１１/１１(火) ４名様空き。
１１/１２(水) ◇予約無し◇
１１/１３(木) ２名様空き。
１１/１４(金) ２名様空き。
１１/１５(土) 貸し切り。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１１/１７(月) ◇予約無し◇
１１/１８(火) ２名様空き。
１１/１９(水) 貸し切り。
１１/２０(木) ４名様空き。
１１/２１(金) ２名様空き。
１１/２２(土) ２名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１１/２４(月) ♡お休み♡
１１/２５(火) ４名様空き。
１１/２６(水) 貸し切り
１１/２７(木) ３名様空き。
１１/２８(金) ２名様空き。
１１/２９(土) ４名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
◆呑んだくれ重、受付中です。

二段重　¥43,000(税込)
毛蟹・煮アワビ・松前漬・牡蠣のオイル漬け等、約15種類です。

引渡しは、12/31の9時〜12時の間。
支払いは、商品引渡しの時に現金のみとなります。

配送ご希望の方は、プラス2,000円で¥45,000になります。
支払いは、12/27迄にお店にご来店して頂き、支払いをお願い致します。(現金のみ)

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
LINEからの予約も承ってますので、もし宜しければご登録の上、お問い合わせ下さい。

〜・〜・〜・おまかせ・〜・〜・〜
※おまかせコース
約20種類 18,000円(税抜)

※おまかせ少なめ(毛蟹無し)
13種類〜15種類 13,000円(税抜)

※おまかせ多め
25種類以上　　20,000円(税抜)

基本は、18,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。

貸し切りは、5名様以上になります。
ご予約のお問い合わせの際に、貸し切り希望をお伝え下さい。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
ご予約の連絡お待ちしてます