店主のひとりごと

月別アーカイブ: 2024年5月

5月最終日です!

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こんにちは。

今日の写真は、『煮タコ』です。

活けタコを買ってきて、塩揉みなどをして、鰹出しに醤油と砂糖をたして、約20分煮ます。
1日冷蔵庫で冷やしたら、味が染み込んで完成!!

提供の時は、柚子胡椒と一緒に食べて頂いてます。

予約状況を確認の上に、ご検討お願い致します。

<予約状況>
5/31(金) 満席。※20時半以降要相談
6/1(土) 2名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
6/3(月) 2名様空き。
6/4(火) 4名様空き。
6/5(水) 満席。
6/6(木) 2名様空き。
6/7(金) 貸し切り。
6/8(土) 4名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
6/10(月) 3名様空き。
6/11(火) 4名様空き。
6/12(水) 貸し切り。
6/13(木) ◇◆予約無し◆◇
6/14(金) 2名様空き。
6/15(土) ☆休み☆
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
6/17(月) 2名様空き。
6/18(火) ◇◆予約無し◆◇
6/19(水) 満席。
6/20(木) ◇◆予約無し◆◇
6/21(金) ◇◆予約無し◆◇
6/22(土) ◇◆予約無し◆◇
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
6/24(月) 4名様空き。
6/25(火) 4名様空き。
6/26(水) ◇◆予約無し◆◇
6/27(木) ◇◆予約無し◆◇
6/28(金) 貸し切り。
6/29(土) 3名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
ご予約の事は、お店に直接問い合わせか、公式LINE登録して頂いて、「トーク」で問い合わせて下さい。

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
※おまかせコース 15,000円(税抜)
約20種類

※おまかせ少なめ 12,000円(税抜)
約15種類

※おまかせ多め  18,000円(税抜)
約25種類 

基本は、定番15,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。

ご予約の連絡お待ちしてます!!

本日も元気に営業します!!

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こんにちは。
5月も残り1週間!
張り切って頑張っていきます!

今日の写真は、『雲丹』です。

むらさき雲丹になります。
ほどよい甘みで、サッパリとした感じ!
めっちゃ旨しです!!

苦手な方でも、是非食べて貰いたいです!

さて予約状況ですが、今週は水曜日のご案内が、まだ出来ます!
宜しくお願い致します。
6月は、まだまだ沢山空いてます。

予約状況を確認して頂き、ご検討お願い致します。

5/27(月) 受付終了。
5/28(火) 満席。
5/29(水) 4名様空き。
5/30(木) 満席。
5/31(金) 満席。※20時半以降要相談
6/1(土) 2名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
6/3(月) 2名様空き。
6/4(火) 4名様空き。
6/5(水) ◇◆予約無し◆◇
6/6(木) 4名様空き。
6/7(金) 貸し切り。
6/8(土) 4名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
6/10(月) 4名様空き。
6/11(火) ◇◆予約無し◆◇
6/12(水) 貸し切り。
6/13(木) ◇◆予約無し◆◇
6/14(金) 2名様空き。
6/15(土) ☆休み☆
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
6/17(月) 2名様空き。
6/18(火) ◇◆予約無し◆◇
6/19(水) 3名様空き。
6/20(木) ◇◆予約無し◆◇
6/21(金) ◇◆予約無し◆◇
6/22(土) ◇◆予約無し◆◇
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
ご予約の事は、お店に直接問い合わせか、公式LINE登録して頂いて、「トーク」で問い合わせて下さい。

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
※おまかせコース 15,000円(税抜)
約20種類

※おまかせ少なめ 12,000円(税抜)
約15種類

※おまかせ多め  18,000円(税抜)
約25種類 

基本は、定番15,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。

ご予約の連絡お待ちしてます!!

久しぶりのblog更新!!

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こんにちは。

5月後半なのに、既に暑さが半端ないです。

魚は、春から夏に、少しずつ代わりつつあります。

すし和楽では、まだまだ春の名残りを感じて貰いながら、「鯛」「ホタルイカ」「とり貝」などを提供してます。

日本酒も、少しずつ「夏酒」を買い初めてます!!

予約状況を参考に、予約のご検討お願い致します。

5/22(水) 貸し切り。
5/23(木) 2名様空き。
5/24(金) 2名様空き。
5/25(土) ☆休み☆
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
5/27(月) 2名様空き。
5/28(火) 満席。
5/29(水) 4名様空き。
5/30(木) 満席。
5/31(金) 満席。※20時半以降要相談
6/1(土) 2名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
6/3(月) ◇◆予約無し◆◇
6/4(火) 4名空き空き。
6/5(水) ◇◆予約無し◆◇
6/6(木) 4名様空き。
6/7(金) 貸し切り。
6/8(土) 4名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
6/10(月) ◇◆予約無し◆◇
6/11(火) ◇◆予約無し◆◇
6/12(水) 貸し切り。
6/13(木) ◇◆予約無し◆◇
6/14(金) 2名様空き。
6/15(土) ☆休み☆
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
*6/17以降は、また後日載せます。
お急ぎの方は、お店に直接問い合わせか、公式LINE登録して頂いて、「トーク」で問い合わせて下さい。

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
※おまかせコース 15,000円(税抜)
約20種類

※おまかせ少なめ 12,000円(税抜)
約15種類

※おまかせ多め  18,000円(税抜)
約25種類 

基本は、定番15,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。

ご予約の連絡お待ちしてます!!

最新の予約状況です。

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今日の写真は、「日本酒」です。

夏酒や限定酒です。
◎鷗樹(栃木)
◎陸奥八仙(青森)
◎鶴齢(新潟)
◎七賢(山梨)

他にも、日本酒ご用意してます!!

予約状況を参考にして、ご予約の参考にして下さい。

5/10(金) 2名様空き。
5/11(土) 2名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
5/13(月) 貸し切り。
5/14(火) 満席。
5/15(水) 満席。
5/16(木) 貸し切り。
5/17(金) 満席。
5/18(土) 3名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
5/20(月) ◇◆予約無し◆◇
5/21(火) ◇◆予約無し◆◇
5/22(水) 貸し切り。
5/23(木) 2名様空き。
5/24(金) 4名様空き。
5/25(土) ☆休み☆
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
5/27(月) ◇◆予約無し◆◇
5/28(火) 満席。
5/29(水) 4名様空き。
5/30(木) ◇◆予約無し◆◇
5/31(金) 2名様空き。
6/1(土) ◇◆予約無し◆◇
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
※おまかせコース 15,000円(税抜)
約20種類

※おまかせ少なめ 12,000円(税抜)
約15種類

※おまかせ多め  18,000円(税抜)
約25種類 

基本は、定番15,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。

ご予約の連絡お待ちしてます!!