店主のひとりごと｜新橋 銀座 寿司 すし和楽

こんにちは！！

昨日発売の “大人の週末 ”に、掲載されました！

こんにちは！！

新しい “ ひやおろし ” を、買いました！

新潟のお酒で、“お福正宗” です。

新潟の、越後杜氏が終了したので、代わりに買いました！

新潟特有のサラッとしたお酒です。

《10月の予約状況》
15日(木) 満席。
16日(金) 満席。
17日(土) 満席。

19日(月) 満席。
20日(火) 満席。
21日(水) 3名様空き。
22日(木) 満席。
23日(金) 満席。
24日(土) 6名様空き。

26日(月) 貸し切り。
27日(火) 3名様空き。
28日(水) 満席。
29日(木) ☆☆予約無し☆☆
30日(金) 6名様空き。
31日(土) 満席。

★予約状況を確認して、お電話下さい！！

こんばんは！！

今週も怪我もなく、元気な営業が出来ました！！

さて、今日から新しい日本酒が入りました。

「富久長 秋櫻」です。 これも、ひやおろしです！！

スッキリした味です。

《予約状況》
13日(火) 満席。
14日(水) 貸し切り。
15日(木) 満席。
16日(金) 満席。
17日(土) 満席。
19日(月) 満席。
20日(火) 満席。
21日(水) 3名様空き。
22日(木) 満席。
23日(金) 満席。
24日(土) 貸し切り。

☆☆キャンセルが出る場合もありますので、気になったらお電話で確認して下さい。

こんにちは！！

今日の、写真は “カワハギ” です。

カワハギと言えば、肝ですね。 もう、しっかりと入ってます！

握りの時は、ネタとシャリの間に入れまて食べて頂いて、刺身の時は、肝醤油を作って、たっぷりとつけて食べて頂きます！

ちなみに、今日のお客様は “握り” で提供します(笑)

《予約状況》
7日(水) 満席。
8日(木) 満席。
9日(金) 満席。
☆☆10～12日はお休みです☆☆

13日(火) 2名様空き。
14日(水) 貸し切り。
15日(木) 満席。
17日(金) 満席。
18日(土) 満席。

**キャンセルが出てる場合もあるので、気になる日がありましたらお電話下さい(笑)

こんにちは！！

今日の写真は、 “つぶ貝” です！

お刺身で、塩で食べて頂きます！

これから、寒い季節になると美味しくなる貝です(笑)

《予約状況》
5日(月) 3名様空き。
6日(火) 満席。
7日(水) 満席。
8日(木) 2名様空き。
9日(金) 満席。

☆☆10日～12日迄は、お休みです☆☆

今週は、月曜と木曜が空いてます。
お電話お待ちしてます！！

こんにちは！！

今日の写真は、 “越後杜氏” です！

新潟のお酒で、サラッとスッキリしたお酒です。

純米原酒でひやおろしなので、数が少なめなので、早めに飲みに来て下さい！

《予約状況》
3日(土) 2名様空き。
5日(月) 4名様空き。
6日(火) 満席。
7日(水) 満席。
8日(木) 2名様空き。
9日(金) 満席。

☆☆10日～12日は、お休み頂きます☆☆

ご予約のお電話、お待ちしてます！！

こんばんは！！
今日の写真は、 “漫画 江戸前の旬” から引用しました！

なんと、素晴らしい夢なんでしょう！

「俺の寿司を食べてるお客様が、みんな笑顔になってくれる、それが俺の夢」

すし 和楽も、同じ夢に向かって、10月も突っ走ります！

《今週の予約状況》
10/1(木) 6名様空き。
10/2(金) 満席。
10/3(土) 2名様空き。

お電話お待ちしてます！！

今日の写真は、ひやおろし三種類です！！
個人的には、“長野 蒼天翔”→ “群馬 谷川岳”→ “宮城 日輪田” の、順番が好みです！

是非、飲み試して下さい(笑)

《今週の予約状況》
9/28(月) 2名様空き。
9/29(火) 満席。
9/30(水) 満席。
10/1(木) ☆☆予約無し☆☆
10/2(金) 満席。
10/3(土) 4名様空き。

お電話お待ちしてます！！

こんばんは！

いつも、すし 和楽をありがとうございます。

先日、嬉しい事がありました！
福岡に、転勤になったお客様が、東京に帰って来た時に、 “和楽” に、行きたいと言って頂いて、貸し切りで予約して、来店されました。

「いつ来ても、美味しい！」と言われる様に、ブレない仕込みや、常に向上する心は、忘れない様に、また来週から日々の営業を頑張って行きます！

9/20(日)～23(水)迄は、お休みです。

24日(木) 満席。
25日(金) 満席。
26日(土) 満席。

来週も、満席です。 再来週の予約状況は、後日アップします。

今週も、ありがとうございました！

本日、9月18日(金)キャンセルが出たので、2名様空きました。

ダメ元で、告知してます(笑)

もし、宜しければ、予約のお電話下さい(笑)

☆お電話お待ちしてます！！