店主のひとりごと|新橋 銀座 寿司 すし和楽

店主のひとりごと

2/2から2/7日迄の6日間休みます!!

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誠に申し訳ありません。

2月2日(金)から2月7日(水)の、6日間を臨時休業させて頂きます!!

今年も、気張って頑張ります!

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こんにちは!!

今週も始まりました!
魚も、年始の高値が落ち着き始めて、やっと通常に近い値段で、買うことが出来ます!

さて、今日の写真は「平目」です!

冬が、美味しくなる魚なので、今が1番美味しいと、個人的に感じます!

他にも、白子・水蛸なども、旬のでご用意してます!!

予約状況も、確認してみて下さい。

≪予約状況≫
15日(月) 満席。
16日(火) 4名様空き。
17日(水) 満席。
18日(木) 3名様空き。
19日(金) 満席。
20日(土) ☆★予約無し★☆
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
22日(月) 4名様空き。
23日(火) 貸切。
24日(水) 満席。
25日(木) 4名様空き。
26日(金) 満席。
27日(土) 満席。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
29日(月) 4名様空き。
30日(火) ☆★予約無し★☆
31日(水) 2名様空き。

※予約ご連絡お待ちしてます!!

寒い日には、これが1番です!!

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一段と寒くなって来たので、今週は菊正宗を呑まれるお客様が多かったです!

すし和楽では、温燗・熱燗で提供してます!

お寿司にも合うと言うお客様も多いので、是非試してみて下さい。

さて予約状況ですが、色々とお電話を頂いてますが、満席や貸切の日の問い合わせが多いので、もし宜しければ複数日数の予定を検討して頂けると、ご案内出来る日が、有ると思いますので、宜しくお願い致します。

≪予約状況≫
本日、12日(金) 2名様空き。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
13日(土) 満席。
15日(月) 満席。
16日(火) 5名様空き。
17日(水) 満席。
18日(木) 3名様空き。
19日(金) 満席。
20日(土) ☆★予約無し★☆
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
22日(月) ☆★予約無し★☆
23日(火) 貸切。
24日(水) 2名様空き。
25日(木) 4名様空き。
26日(金) 5名様空き。
27日(土) 満席。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
29日(月) 4名様空き。
30日(火) ☆★予約無し★☆
31日(水) 2名様空き。

TEL 03-3573-8101

*お電話お待ちしてます!!

1/11〜20日の予約状況です!

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こんにちは!

今日の写真は、日本酒です。

※「百十郎」岐阜のお酒です!
シルキースノータイムです。
シルキースノータイムとは、なめらかな口当たりの良いお酒です。

※「亀齢」広島のお酒です!
おりがらみのお酒です。
おりがらみとは、うっすらとにごっているお酒のことです。

※「手取川」石川のお酒です!
しぼりたてのお酒です。
しぼりたてとは、12月・1月・2月に出荷される、1度も火入れをしてないお酒です!

3種類とも、季節物なので、無くなる場合まあります!!

さて、1月の予約状況ですが、世間は新年会もあるので、すし和楽は予約少なめです。
もし、予定が決まってない方は、お電話下さい。

≪予約状況≫
11日(木) 4名様空き。
12日(金) 4名様空き。
13日(土) 2名様空き。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
15日(月) 満席。
16日(火) 4名様空き。
17日(水) 満席。
18日(木) 3名様空き。
19日(金) 満席。
20日(土) ☆★予約無し★☆

※22日以降は、直接お店に問い合わせて下さい。
ご連絡お待ちしてます!!

2018年年も、始まりました!!

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こんにちは。

今日から営業開始です。

今年は、築地で最後の初競りのせいかわかりませんが、例年より高い値段設定だった様な気がしました!!

今年も、始まったな〜っと感じる朝でした!

今年も、ケガや病気にならない様に、気を付けて営業して参ります!!

さて、1月の予約状況を載せますので、宜しければ、確認お願い致します。

≪1月の予約状況≫
5日(金) 2名様空き。
6日(土) 2名様空き。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
9日(火) 満席。
10日(水) 満席。
11日(木) ☆★予約無し★☆
12日(金) ☆★予約無し★☆
13日(土) 2名様空き。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
15日(月) 満席。
16日(火) 2名様空き。
17日(水) 満席。
18日(木) 貸し切り。
19日(金) 満席。
20日(土) ☆★予約無し★☆
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
22日(月) ☆★予約無し★☆
23日(火) 貸し切り。
24日(水) 満席。
25日(木) 6名様空き。
26日(金) ☆★予約無し★☆
27日(土) 2名様空き。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
29日(月) 4名様空き。
30日(火) ☆★予約無し★☆
31日(水) 6名様空き。

※予約無しの所は、貸し切り(6名様以上)も可能です!!

TEL:03-3573-8101

※お電話お待ちしてます!!

2018年、明けまして、おめでとうございます。

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「新年明けまして、おめでとうございます!!」

昨年も 皆々様に大変お世話になりました。

本年も 何卒宜しくお願い申し上げます!!

本年も、皆々様にもっともっとお慶び頂けます様に、鮨屋の仕事に精進致します !!

本年は、5日から営業します。

ご予約のお電話お待ちしてます。

本年も、何卒宜しくお願い致します!!

今年も、無事終了です!!

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おはようございます。

今年もお正月用のお重「呑んだくれ重」が無事終わりました!!

29・30日とお客様の為に、一生懸命作りました!

正月のお重用の毛ガニです。

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今日・明日で、お正月用の「呑んだくれ重」を作ります!!

朝から、毛ガニと睨めっこしてます!!

残り2日がんばるぞ〜〜!!

2017年も、あと1週間です!

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こんにちは。
早いもので、今年もあと1週間で終わってしまいます!!

今年は、今の所キャンセルが出てないので、ご案内出来る日はありませんが、キャンセルが出た時は、緊急告知しますので、宜しくお願いします。

さて、2018年は1/5(金)から営業します。

≪1月13日迄の予約状況≫

★1/1〜4日迄は、お休みです。

1/5(金) 6名様空き。
1/6(土) 2名様空き。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
1/9(火) 満席。
1/10(水) 4名様空き。
1/11(木) ☆★予約無し★☆
1/12(金) ☆★予約無し★☆
1/13(土) 6名様空き。

※1/14日以降の予約状況は、直接問い合わせて下さい。

ご連絡お待ちしてます。

年末年始の営業について!!

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こんにちは。

12月は、お陰様で満席になってます。

営業は、28日(木)迄は営業します。
29日と30日は、「呑んだくれ重」を作ってます。
年始は、5日(金)から営業します。

29日から4日迄は、お正月休みを頂きますので、宜しくお願い致します。

年始の予約は、なるべく今月中にお願い出来ると、有難いです。
ご連絡お待ちしてます。