店主のひとりごと|新橋 銀座 寿司 すし和楽

店主のひとりごと

4月の予約状況とGWの営業について!

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こんにちは。

新年号は、「令和」に決まり来月から令和時代が始まりますね!

と、言う事は平成の営業も残り僅かです。
数えたら、16営業日でした!!
元気に平成を駆け抜けていくので、宜しくお願い致します。

さて今年のGWは、最大10連休になる方もいらっしゃる様です。
すし和楽は、5/1〜5日迄の5連休の予定です!
4/29・30と5/6は、営業をしますので、宜しくお願いします。

予約状況を参考してして下さい。

≪予約状況≫
12日(金) 貸し切り。
13日(土) 満席。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
15日(月) 満席。
16日(火) 満席。
17日(水) 満席。
18日(木) 満席。
19日(金) 4名様空き。
20日(土) 満席。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
22日(月) 貸し切り。
23日(火) 貸し切り。
24日(水) 2名様空き。
25日(木) ◇◆予約無し◆◇
26日(金) 満席。
27日(土) 4名様空き。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
29日(月) 満席。
30日(火) 5名様空き。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
※5/1・2・3・4・5は、休みです。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
5/6(月) ◇◆予約無し◆◇

※4/30(火)の予約は、27日(土)迄に連絡下さい。
※5/6(月)の予約は、5/3(金)迄に連絡下さい。

何卒宜しくお願い致します。

最新の、4月の予約状況です!

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今日の写真は、トリ貝です!

殻付きを買ってきて、店で仕込むので生の状態です。 例年だと、複数の産地のが出回るのですが、今年は江戸前しか出回って無いので、入荷が不安定です!
なるべく買える様に探してますが、無い場合もありますので、ご了承下さい。

さて、4月と言えば新年度の始まりです。
年度始めと言う事で、寿司なんぞいかがですが?
すし和楽は、まだまだ席の空きがありますので、是非ご検討下さい(笑)

≪予約状況≫
9日(火) 2名様空き。
10日(水) 満席。
11日(木) 5名様空き。
12日(金) 貸し切り。
13日(土) 満席。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
15日(月) 満席。
16日(火) 2名様空き。
17日(水) 満席。
18日(木) 4名様空き。
19日(金) 5名様空き。
20日(土) 満席。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
22日(月) 貸し切り。
23日(火) ◇◆予約無し◆◇
24日(水) 満席。
25日(木) ◇◆予約無し◆◇
26日(金) 満席。
27日(土) 4名様空き。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
29日(月) 満席。
30日(火) ◇◆予約無し◆◇

※GWは、4/29・30営業しますので、ご予約の連絡お待ちしてます。

最新の4月の予約状況です。

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こんにちは。
今日の写真は、「サヨリ」です。
タンパクな魚で、春が旬になります!

さて予約状況ですが、まだまだ席が空いてますので、是非お電話下さい。

≪予約状況≫
2日(火) 貸し切り。
3日(水) 2名様空き。
4日(木) 満席。
5日(金) 2名様空き。
6日(土) 3名様空き。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
8日(月) 2名様空き。
9日(火) 満席。
10日(水) 3名様空き。
11日(木) 4名様空き。
12日(金) 貸し切り。
13日(土) 満席。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
15日(月) 5名様空き。
16日(火) 3名様空き。
17日(水) 満席。
18日(木) 5名様空き。
19日(金) 5名様空き。
20日(土) 満席。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
22日(月) 貸し切り。
23日(火) ◇◆予約無し◆◇
24日(水) 4名様空き。
25日(木) ◇◆予約無し◆◇
26日(金) 2名様空き。
27日(土) 4名様空き。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
29日(月) 2名様空き。
30日(火) ◇◆予約無し◆◇

※4月29・30日は、営業しますので、宜しくお願い致します。

ご連絡お待ちしてます。

まもなく、4月です!!

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こんにちは。
3月も、まもなく終わってしまいます!

今週の3/29の金曜日、2名様キャンセルが出ましたので、ご案内出来ます!!

急なので、中々予定がつかないと思いますが、もし、宜しければお電話下さい。

さて、来週から4月になりますが、予約の問い合わせは少なめです。

まだまだ席の空きがありますので、宜しくお願い致します。

≪予約状況≫
1日(月) ◇◆予約無し◆◇
2日(火) 貸し切り。
3日(水) 2名様空き。
4日(木) 満席。
5日(金) 3名様空き。
6日(土) 5名様空き。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
8日(月) 2名様空き。
9日(火) 3名様空き。
10日(水) 2名様空き。
11日(木) 5名様空き。
12日(金) 貸し切り。
13日(土) 満席。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
15日(月) 5名様空き。
16日(火) 3名様空き。
17日(水) 2名様空き。
18日(木) ◇◆予約無し◆◇
19日(金) ◇◆予約無し◆◇
20日(土) 2名様空き。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
22日(月) 貸し切り。
23日(火) ◇◆予約無し◆◇
24日(水) 4名様空き。
25日(木) 6名様空き。
26日(金) 2名様空き。
27日(土) 4名様空き。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
29日(月) 2名様空き。
30日(火) ◇◆予約無し◆◇

※29・30日は祝日ですが、営業します!!
予約は、前週の27日迄にお願い致します。

ご予約のお電話お待ちしてます。

静岡から春の食材が始まりました!!

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昨日、21日に漁が解禁された、シラスです!!

生シラス漁が始まると、春を感じます!

今後は、“シラス” “ホタルイカ”が最盛期を、迎えます!!

さて、すし和楽の予約状況は、お陰様で3月は、全て予約で埋まりました。

ありがとうございます。

4月は、まだまだ席が空いてますので、ご検討お願い致します。

≪4/1〜13日の予約状況≫
1日(月) ◇◆予約無し◆◇
2日(火) 貸し切り。
3日(水) 4名様空き。
4日(木) 2名様空き。
5日(金) ◇◆予約無し◆◇
6日(土) 4名様空き。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
8日(月) 4名様空き。
9日(火) 3名様空き。
10日(水) 3名様空き。
11日(木) ◇◆予約無し◆◇
12日(金) 貸し切り。
13日(土) 満席。

※15日以降は、お店に問い合わせて下さい。

ご連絡お待ちしてます!!

4月の予約状況です!!

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こんにちは。

まもなく、新年度が始まりますね。
3月は、お陰様で無事営業出来てます。

☆3/19(火)が2名様
☆3/29(金)が2名様

は、ご案内出来ますが、それ以外は現時点では、満席になってます。

4月は、まだまだ席の空きがあります。

3月中に出来なかった送別会や、新しい同僚との新年会等、少人数での食事会での、利用されるお客様もいらっしゃいますので、ご検討して下さい。
※席は8席しかありませんが、6名様から貸し切り出来ます!!
≪4月の予約状況≫
1日(月) ◇◆予約無し◆◇
2日(火) 貸し切り。
3日(水) 4名様空き。
4日(木) 4名様空き。
5日(金) ◇◆予約無し◆◇
6日(土) ◇◆予約無し◆◇
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
8日(月) 4名様空き。
9日(火) 5名様空き。
10日(水) 3名様空き。
11日(木) ◇◆予約無し◆◇
12日(金) 貸し切り。
13日(土) 満席。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
15日(月) 5名様空き。
16日(火) 5名様空き。
17日(水) 2名様空き。
18日(木) ◇◆予約無し◆◇
19日(金) 5名様空き。
20日(土) 2名様空き。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
22日(月) 貸し切り。
23日(火) 4名様空き。
24日(水) ◇◆予約無し◆◇
25日(木) 5名様空き。
26日(金) ◇◆予約無し◆◇
27日(土) 4名様空き。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
29日(月) 4名様空き。
30日(火) ◇◆予約無し◆◇

※4/29・30は、祝日ですが営業します!
29・30日は、27日(土)迄に予約をして下さい。ご案内出来ない場合もありますので、宜しくお願い致します。

春の訪れ第2弾!!

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月初には、鯛の桜漬けを紹介しましたが、今日は、“ ホタルイカ ”です!

やっと富山湾のが出回る様になりました!
今日の写真は、ボイルのホタルイカです!!
烏賊ワタが入って、プリプリです!!

すし和楽では、香ばしく焼いて提供するので、お酒との相性がバッチリです(笑)

さて、予約状況ですが、3月のご案内出来る日が少なくなってきてますので、ご参考にして下さい。

≪予約状況≫
18日(月) 2名様空き。
19日(火) 4名様空き。
29日(金) 2名様空き。

ご連絡お待ちしてます!!

※4月の予約状況は、直接お店に問い合わせて下さい。

少し早いですが、GWの営業のお知らせです!

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こんばんは。

皆さんもご存知の通り、今年のゴールデンウィークは、最大10連休です!!

休みむ方が、ほとんど(?)だと思いますが、仕事する方もいらっしゃると思います。

すし和楽は、真ん中あたりは、お休みを頂きますが、前後は営業します!!

ちなみに豊洲の市場は、4/29・5/3・5/6が開市です。
なので、すし和楽は4/29と5/6は仕入れをします。なので、4/29・30が営業で、5/6も営業します。
休みは、5/1〜5日迄です!!

≪GWの営業≫
4/27(土) 営業。
4/28(日) 休み。
4/29(月) 営業。
4/30(火) 営業。
☆☆5/1〜5日迄休み☆☆
5/6(月) 営業。

※4/29・30の予約は、4/28迄にお願いします。
※5/6の予約は、5/4迄にお願いします。
※5/6から、おまかせコースが、12,000円(税抜)になります。

※場合によっては、ご案内出来ない事もありますので、お早めにご連絡下さい。

※ご連絡お待ちしてます!!

本日、3/11(月)キャンセル出ました!

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本日、3/11キャンセルが出ました!!

2名様ご案内出来ます!!

もし、宜しければご連絡下さい。

電話番号:03-3573-8101

ご連絡お待ちしてます。

春限定の・・・。(予約状況もあります)

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こんにちは。
すし和楽です。

今日の写真は、“真鯛”です。

すし和楽では、桜が咲く迄の限定で、桜の葉で香りを着けて、口の中で春を感じて頂く方法で、提供してます。

個人には、今年の桜の開花予想では、3/29・30が満開と思ってます(笑)

なので、桜の香りを着けた鯛も3月いっぱいだと思いますので、是非サクラを体験しに来て下さい。

≪予約状況≫
4日(月) 3名様空き。
5日(火) 満席。
6日(水) ◇◆予約無し◆◇
7日(木) 5名様空き。
8日(金) 満席。
9日(土) 満席。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
11日(月) 満席。
12日(火) 貸し切り。
13日(水) 2名様空き。
14日(木) 満席。
15日(金) 貸し切り。
16日(土) 2名様空き。

※18日以降の予約状況は、お店に直接問い合わせて下さい。

お電話お待ちしてます。