店主のひとりごと｜新橋 銀座 寿司 すし和楽

こんばんは！

スパークリングウォーターの“ペリエ”です。

普段は置いてないですが、お客様のご要望で買いました！

他にも、シャンパン等も、予約のお電話の時に言って頂けるとご用意させて頂きます！

《今週の予約状況》
本日 満席。
木曜 満席。
金曜 満席。
土曜 3名様空き。

お電話お待ちしてます。

おはようございます。

今週も、“すし 和楽”は、元気に営業します！！
今日も、沢山魚買いました！

《今週の予約状況》
本日 3名様空き。
火曜 3名様空き。
水曜 満席。
木曜 満席。
金曜 満席。
土曜 満席。

＊キャンセルが出る場合もありますので、何かありましたらお電話下さい。

こんばんは！

１月になって、新酒を買いました！

石川県の“吉田蔵”です。

大吟醸なので、スッキリして美味しいです。

《今週の予約状況》
本日 予約無し(涙)
木曜 6名様空き。
金曜 2名様空き。
土曜 満席。

本日は、17時半までに予約が入らない場合は、“休み”になりますので、お電話は、早めに下さい。

おはようございます。

今日の写真は、“つぶ貝”です。

お刺身で食べるのが、個人的には好きです(笑)

なので、今日はお刺身で提供します。

《今週の予約状況》
本日 3名様空き。
水曜 予約無し。
木曜 6名様空き。
金曜 4名様空き。
土曜 5名様空き。

今週は、沢山席空いてます。

お電話お待ちしてます。

2015年の、“すし 和楽”が始まって無事１週間が終わりました！

有難い事に満席が続いてるので、とても充実した日々を過ごしてます！

と、言うのもあって、とても早い１週間でした！

来週も、絵顔で頑張ります！

今週、来て頂いたお客様に感謝です。

おはようございます。

今日も、ホタテ買いました！

貝柱は、握りで提供します！
肝は、胡麻油と塩で提供します。

肝は、以前働いていたお店で教わって美味しいので、そのまま真似してます(笑)

今週も、後２日です。
今日と明日と満席です。

来週は、まだまだ席空いてます！

《来週の予約状況》

月曜 休み。
火曜 4名様空き。
水曜 予約無し。
木曜 2名様空き。
金曜 4名様空き。
土曜 5名様空き。

お電話お待ちしてます。

こんばんは。

今日は、北海道のホタテ買って来ました！！

今日も、元気に営業頑張ります！

《今週の予約状況》

本日 4名様空き。
金曜 満席。
土曜 2名様空き。

来週は、まだまだ席ご用意出来ますので、お電話お待ちしてます。

こんばんは！！

今日は、有難い事に満席です。

少しずつですが、今月も予約のお電話頂いてます。

《今週の予約状況》
本日 満席。
木曜 5名様空き。
金曜 2名様空き。
土曜 満席。

来週は、まだまだ席空いてますので、お電話お待ちしてます。

おはようございます。

今日から、本格的に新年が始まりました！！

今日は、鹿児島の出水の“鱚”です。

皮を少し焼いて握りで提供します！！

《今週の予約状況》

本日 2名様空き。
水曜 満席。
木曜 5名様空き。
金曜 5名様空き。
土曜 2名様空き。

お電話お待ちしてます。

今日は、初競りです。

毎年恒例の、鮪の初競りは、“451万”でした！！

魚も、全体的に高かったです！

“すし 和楽”の営業は、明日からになります！！

今年も、予約状況を載せますので、確認してご検討お願いします。

《今週の予約状況》
火曜 3名様空き。
水曜 満席。
木曜 5名様空き。
金曜 5名様空き。
土曜 5名様空き。

お電話お待ちしてます。