店主のひとりごと|新橋 銀座 寿司 すし和楽

店主のひとりごと

新子の季節到来です!

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こんにちは!!

本日、「新子」買いました!

小肌の子供です。

今日は、100gで約60尾だったので、
今日のお客様は8尾で1貫になります(涙)

まだ、出始めなので、小さいですが、これから少しずつ大きくなると思います。

海が時化なければ、買うのでリクエストは、ご勘弁下さいませ!!!

夏酒3種類です!!

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こんにちは。

今日の写真は、日本酒3種類です!

左から、「はぎの鶴」「富久長」「米鶴」です!

※はぎの鶴→滋賀県のお酒で、柔らかい口あたりです!!

※富久長→広島県のお酒で、辛口・爽快な口あたりです!!

※米鶴→山形県のお酒で、米の味がしっかりした爽快な口あたりです!!

飲み比べて下さい(笑)

《6/16~30日迄の予約状況》
※16・17日は、満席です!
~・~・~・~・~・~・~
19日(月) 貸し切り。
20日(火) 貸し切り。
21日(水) ☆★予約無し★☆
22日(木) 貸し切り。
23日(金) 3名様空き。
24日(土) ☆★予約無し★☆
~・~・~・~・~・~
26日(月) 6名様空き。
27日(火) 3名様空き。
28日(水) 貸し切り。
29日(木) 2名様空き。
30日(金) 3名様空き。

※予約のお電話お待ちしてます!!

6/15~30日迄の予約状況です!

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こんにちは!

今日の写真は、「イサキ」と「鰹」です!!

イサキは、山口県萩産です!
九州でもイサキは捕れますが、山口県のは身が柔らかいので、個人的には好きです!
鰹は、三重県のです! 脂は乗ってませんが、モチモチした食感が特徴です!

さて予約状況ですが、まだまだ空きが有りますので、予定が合いましたら、お電話下さい。

《予約状況》
15日(木) 満席。
16日(金) 4名様空き。
17日(土) 2名様空き。
~・~・~・~・~・~
19日(月) 貸し切り。
20日(火) 貸し切り。
21日(水) ☆★予約無し★☆
22日(木) 貸し切り。
23日(金) 4名様空き。
24日(土) ☆★予約無し★☆
~・~・~・~・~・~
26日(月) 3名様空き。
27日(火) 3名様空き。
28日(水) 貸し切り。
29日(木) 3名様空き。
30日(木) 2名様空き。

※予約のお電話お待ちしてます!!

合羽橋に行って来ました!

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こんにちは!!

今日は、臨時休業しましたが、家でゴロゴロする訳ではなく、合羽橋に行ってお皿を見たり、調理器具を見て来ました!!
なかなか見に行けないので、本当に良かったです(笑)
明日から、また頑張るぞ!!

本日、6/8(木)お休み頂きます!

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おはようございます。

今日は、家族・知り合い等には、働き方改革と言う名目で、臨時にお休みを頂きました!!

実際は、予約がゼロだったので・・・(涙)

また、明日から頑張りますので、何卒宜しくお願い致します。

※明日以降の、問い合わせはお店にお電話下さい。
転送させて、携帯につながる様にしてあります!!

6/5~17日迄の予約状況です!!

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こんにちは。

暑い日が続く毎日ですが、すし和楽では、毎日健康第一で日々を過ごしてます!!

さて暑い日には、ビールも良いですが、冷酒も美味しいです!

そんな時に、相性が良い日本酒を買ってきました!!

「富久長」の夏吟醸です!

爽やかな口当たりです!
是非、試して下さい。

《6/5~17日迄の予約状況》
5日(月) 2名様空き。
6日(火) 満席。
7日(水) 6名様空き。
8日(木) ☆★予約無し★☆
9日(金) 満席。
10日(土) 貸し切り。
~・~・~・~・~・~
12日(月) 4名様空き。
13日(火) 4名様空き。
14日(水) 2名様空き。
15日(木) 満席。
16日(金) ☆★予約無し★☆
17日(土) 2名様空き。

※ご予約のお電話お待ちしてます!!

6月の予約状況です!

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こんにちは!!

5月も、怪我・病気もなく、健康で営業出来ました!
6月は、雨が多くなって湿気ぽくなるので、食品管理に気を付けて、営業に望んで行きます!!

《6月の予約状況》
1日(木) 満席。
2日(金) 満席。
3日(土) 満席。
~・~・~・~・~・~
5日(月) 2名様空き。
6日(火) 満席。
7日(水) 5名様空き。
8日(木) 6名様空き。
9日(金) 満席。
10日(土) 貸し切り。
~・~・~・~・~・~・
12日(月) 満席。
13日(火) 4名様空き。
14日(水) 5名様空き。
15日(木) 満席。
16日(金) 6名様空き。
17日(土) 2名様空き。
~・~・~・~・~・
19日(月) 貸し切り。
20日(火) 貸し切り。
21日(水) 貸し切り。
22日(木) 貸し切り。
23日(金) 6名様空き。
24日(土) ☆★予約無し★☆
~・~・~・~・~・~
26日(月) 5名様空き。
27日(火) 4名様空き。
28日(水) 貸し切り。
29日(木) 5名様空き。
30日(金) 6名様空き。

※お電話お待ちしてます!!

キャンセルのお知らせと、29・30・31日の予です!!

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こんにちは!!

すし和楽です。

明後日の土曜日(5/27)、5名様のキャンセルが出ました(涙)

土曜日は、現時点で2名様ご予約が入ってますので、貸し切りは出来ませんが、最大6名様迄ご案内出来ます!!

もし、宜しければお電話下さい。

《5/29・30・31日の予約状況》

29日(月) 満席。
30日(火) 2名様空き。
31日(水) 貸し切り。

お電話お待ちしてます!!

本日、5/22(月)キャンセル出ました!!

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こんにちは!

本日キャンセルが出たので、緊急募集です!!

2名様ご案内出来ますので、もし宜しければお電話お願いします。

☆★03-3573-8101★☆

お待ちしてます!!

予約についてのお願いです。

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こんにちは!!

今、すし和楽の予約の受付は、LINEとFacebook(個人・店舗)と電話です。

しかし、最近店舗のFacebookのメッセージが、上手くし起動してないので、店舗のFacebookのメッセージでの予約は受けれません。

基本は、電話でのご予約が望ましいですが、お客様が電話を掛けれない場合は、お店のLINEや、店主のFacebookのSNSを使っての予約でも受付ます。

※お店のLINEのアカウント!

「@yov4553q」

です。

もし、宜しければ、フォローお願いします。

今後とも、宜しくお願い致します。