店主のひとりごと｜新橋 銀座 寿司 すし和楽

こんにちは！

2週間も、blogの更新を怠って、大変に申し訳ありません。

9月も早いもので、残り1週間です！まだご案内出来る日が有ります！！
☆9/26(火) 4名様
☆9/29(金) 4名様
☆9/30(土) 2名様

もし宜しければご連絡下さい。

さて、10月の予約状況は、下記の方を確認して下さい。

《10月の予約状況》
2日(月) 4名様空き。
3日(火) 2名様空き。
4日(水) 貸し切り。
5日(木) 貸し切り。
6日(金) 満席。
7日(土) ◇◆予約無し◆◇
～・～・～・～・～・～
10日(火) 満席。
11日(水) ◇◆予約無し◆◇
12日(木) 貸し切り。
13日(金) 4名様空き。
14日(土) 4名様空き。
～・～・～・～・～・～
16日(月) 6名様空き。
17日(火) ◇◆予約無し◆◇
18日(水) 5名様空き。
19日(木) 貸し切り。
20日(金) 4名様空き。
21日(土) 満席。
～・～・～・～・～・～
23日(月) 6名様空き。
24日(火) ◇◆予約無し◆◇
25日(水) ◇◆予約無し◆◇
26日(木) 6名様空き。
27日(金) ◇◆予約無し◆◇
28日(土) 4名様空き。
～・～・～・～・～・～
30日(月) ◇◆予約無し◆◇
31日(火) ◇◆予約無し◆◇

※10月は、まだまだご案内出来ますので、宜しくお願いします(笑)

こんにちは。

ひやおろし、第２段買いました！

山形のお酒で、「白露水珠」です！
芳醇辛口です！

現在は、青森の“陸奥八仙”と、山形の“白露水珠”があるので、お飲みになる時、確認して下さい！！

《9/11～9/22迄の予約状況》
11日(月) 4名様空き。
12日(火) 満席。
13日(水) 満席。
14日(木) 満席。
15日(金) 満席。
16日(土) 4名様空き。
～・～・～・～・～・～
19日(火) ◇◆予約無し◆◇
20日(水) 貸し切り。
21日(木) 2名様空き。
22日(金) 4名 様空き。

※9/18(月)と9/23(土)は、祝日なのでお休み頂いてます！！

ご予約のご連絡お待ちしてます！！

おはようございます。

本日、まだ席に空きが有ります！！
3名様迄、ご案内出来ますので、もし宜しければ、ご連絡下さい。

ご連絡お待ちしてます。

こんにちは。

最近、涼しい日が多くなって、秋を感じはじめてます！

9月になったので、本格的にひやおろしの季節になりました！

第１段は、

青森のお酒「陸奥 八仙」です！

今後も、第２段・第３段と買っていきます！

さて、9月も前半は、順調に予約を頂いてます！
後半は、まだまだご案内出来ますので、お問い合わせ下さい。

《9/1～16日迄の予約状況》

1日(金) 満席。
2日(土) 4名様空き。
～・～・～・～・～・～・～
4日(月) 5名様空き。
5日(火) 満席。
6日(水) 貸し切り。
7日(木) 満席。
8日(金) 満席。
9日(土) 4名様空き。
～・～・～・～・～・～・～
11日(月) ◇◆予約無し◆◇
12日(火) 2名様空き。
13日(水) 2名様空き。
14日(木) 4名様空き。
15日(金) 満席。
16日(土) 4名様空き。

※19日以降の予約状況は、直接問い合わせて下さい。

ご連絡お待ちしてます！

こんばんは！

今日の写真は、「イクラ」です！

生の筋子を買って、お店でほぐして漬け込む、自家製のイクラになります！！

昨年は不漁でしたが、今年も不漁の確率が高いと思われます！

いつ無くなるか解らないので、お早めに食べに来て下さい(笑)

《9/1～16日迄の予約状況》

1日(金) 満席。
2日(土) ◇◆予約無し◆◇
～・～・～・～・～・～・～
4日(月) 4名様空き。
5日(火) 貸し切り。
6日(水) 貸し切り。
7日(木) 満席。
8日(金) 満席。
9日(土) 4名様空き。
～・～・～・～・～・～・～
11日(月) ◇◆予約無し◆◇
12日(火) 4名様空き。
13日(水) 2名様空き。
14日(木) 4名様空き。
15日(金) 2名様空き。
16日(土) 6名様空き。

※9/19以降の予約の問い合わせては、直接電話でお願いします。

※ご予約・お問い合わせの、ご連絡お待ちしてます！

こんにちは！

残暑が続きそうな、9月迄あと１週間ですね。
食材は、「秋刀魚」「イクラ」が多くなってきます！共に、今年も不漁みたいですが、出来る限り仕入れてきます！

お酒も、「ひやおろし」も出てきます！入荷次第写真をアップします！

《9月の予約状況》
1日(金) 2名様空き。
2日(土) ◇◆予約無し◆◇
～・～・～・～・～・～・～
4日(月) ◇◆予約無し◆◇
5日(火) 貸し切り。
6日(水) 貸し切り。
7日(木) 満席。
8日(金) 満席。
9日(土) ◇◆予約無し◆◇
～・～・～・～・～・～・～
11日(月) ◇◆予約無し◆◇
12日(火) 4名様空き。
13日(水) 5名様空き。
14日(木) 3名様空き。
15日(金) 5名様空き。
16日(土) ◇◆予約無し◆◇
～・～・～・～・～・～・～
18日(月) 祝日の為休み！
19日(火) ◇◆予約無し◆◇
20日(水) 貸し切り。
21日(木) 4名様空き。
22日(金) ◇◆予約無し◆◇
23日(土) 祝日の為休み！
～・～・～・～・～・～・～
25日(月) 5名様空き。
26日(火) 4名様空き。
27日(水) ◇◆予約無し◆◇
28日(木) 4名様空き。
29日(金) ◇◆予約無し◆◇
30日(土) 貸し切り。

※貸し切りや、満席でもキャンセルが事前に出る事もあるので、もし気になる日が有りましたら、直接問い合わせて下さい。

ご連絡お待ちしてます。

こんにちは！

今年の新物の「秋刀魚」が、始まりました！

ほどよく、脂ものってますので、握りで提供します！

秋刀魚の肝は、お酒と裏ごした肝を鍋で煎って味を整えたのを、握りに乗せます！

秋刀魚の握りは、9月中旬迄は続くと思います！

《今月の空席状況》
★21日(月) 5名様
★26日(土) 4名様
★28日(月) 4名様
★29日(火) 2名様
★30日(水) 2名様

※今月は、上記の5日間以外は満席です。
9月の予約状況は、来週中に出しますので、宜しくお願いします。

※電話での、問い合わせも受付中なので、もし気になる日がある場合は、お店に直接問い合わせて下さい。

こんにちは！

8/11から15日迄、夏休みを頂いてます！

営業再開は、8/16日からになりますので、宜しくお願いします。

《予約状況》
16日(水) 貸し切り。
17日(木) 2名様空き。
18日(金) 満席。
19日(土) 貸し切り。
～・～・～・～・～・～
21日(月) 5名様空き。
22日(火) 2名様空き。
23日(水) 貸し切り。
24日(木) 貸し切り。
25日(金) 満席。
26日(土) 4名様空き。
～・～・～・～・～・～
28日(月) 4名様空き。
29日(火) 4名様空き。
30日(水) 2名様空き。
31日(木) 満席。

※ご予約の電話は、8/16以降お願い申し上げます。

明日8/8(火)、キャンセルが出ました！

4名様ご案内出来ます！

ご予約のお電話お待ちしてます！！

こんにちは！！

今日の写真は、「新烏賊」です！

墨烏賊の子供です。
身が柔らかく、歯切れが良いです！

小肌の子供の新子と同じで、この時期を逃すと、食べれないです！！

個人的には、新子より新烏賊の方が、仕込むは、嫌いです(笑)

明日以降も、状態の良い物が有れば買ってきます！！

それと、予約状況ですが、8/4～10日迄は、満席になってます！

8/11～15日迄はお休みを頂きます！！

16日(水)は、貸し切り。
17日(木)は、4名様空き。
18日(金)は、2名様空き。
19日(土)は、貸し切り。

21日以降は、お店に問い合わせて下さい。