店主のひとりごと|新橋 銀座 寿司 すし和楽

店主のひとりごと

今年も、桜の葉で・・・。

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こんにちは。

少しずつですが、温かい日が増えて来ました。
桜が咲くまでには、2月1日から毎日に最高気温の合計が、600℃になると咲くらしいですよ!
今月末には、咲くのではないですか!

その前に、すし 和楽で桜の葉で香り付した、カスゴ鯛を召し上がりませんか?
(写真は、カスゴ鯛です。)

3月いっぱいで終わる予定なので、お早めにどうぞ!!
≪予約状況≫
8日(火) 満席。
9日(水) 満席。
10日(木) 貸し切り。
11日(金) 満席。
12日(土) 4名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜
14日(月) 4名様空き。
15日(火) 2名様空き。
16日(水) 2名様空き。
17日(木) 4名様空き。
18日(金) 貸し切り。
19日(土) 2名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜
21日(月) ☆休み☆
22日(火) ◇◆予約無し◆◇
23日(水) 貸し切り。
24日(木) ◇◆予約無し◆◇
25日(金) 満席。
26日(土) ◇◆予約無し◆◇
〜・〜・〜・〜・〜・〜
28日(月) ◇◆予約無し◆◇
29日(火) ◇◆予約無し◆◇
30日(水) ◇◆予約無し◆◇
31日(木) ◇◆予約無し◆◇

※3/21以降は、予約が少ないので、まだまだ席のご案内可能です。
※貸し切りは、4名様からになります。
予約の時に貸し切り希望を伝えて下さい。

ご予約の連絡お待ちしてます!!

3/1・2はお休みになります。

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おはようございます。
本日から3月になりますが、残念な事に3/1・2の2日間は予約が入って無いので休みになります。
3/2(水)は、市場が休みなので、仕入れが出来ないので、休みになってしまいます。

3月も宜しくお願い致します。

蛍いか始まりました!

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こんにちは。
写真は、富山のホタルイカです!
これから、もっとふっくらして、ワタがみっちり入ります。
楽しみです♪

さてさて、まん防はこのまま終わるのでしょうか?
すし和楽は、ご予約頂ければ営業しますので、ご検討お願い致します。

≪予約状況≫
3/1(火) 予約無し
3/2(水) 予約無し
3/3(木) 4名様空き。
3/4(金) 満席。
3/5(土) 予約無し。
〜・〜・〜・〜・〜・〜
3/7(月) 予約無し。
3/8(火) 4名様空き。
3/9(水) 満席。
3/10(木) 貸し切り。
3/11(金) 貸し切り。
3/12(土) 4名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜
3/14(月) 予約無し。
3/15(火) 4名様空き。
3/16(水) 予約無し。
3/17(木) 予約無し。
3/18(金) 貸し切り。
3/19(土) 3名様空き。

*3/22以降は、また更新します。
*3月も、貸し切りは4名様からになります。

ご予約の連絡お待ちしてます!!

立春朝搾りです。

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こんにちは。
今日の写真は、日本酒です。
立春の朝に搾り出すお酒です。

『甲子』と『大山』の2種類を用意しました。

立春朝搾りは縁起物として、数年前じわじわと浸透してきました!

両方とも純米吟醸なので、辛口とはいかないですが、飲みやすいお酒に仕上がってます。

共に4合瓶が2本ずつしか無いので、無くなり次第終わりになります。

≪予約状況≫
9日(水) 予約無し。
10日(木) 2名様空き。
11日(金) ☆休み☆
12日(土) ☆休み☆
〜・〜・〜・〜・〜・〜
14日(月) 3名様空き。
15日(火) 予約無し。
16日(水) 2名様空き。
17日(木) 2名様空き。
18日(金) 3名様空き。
19日(土) 貸し切り。
〜・〜・〜・〜・〜・〜
21日(月) 満席。
22日(火) 4名様空き。
23日(水) 2名様空き。
24日(木) 2名様空き。
25日(金) 貸し切り。
26日(土) 4名様空き。

*蔓延防止特別措置でも営業してます。
*体調が悪い時は、必ずご連絡下さい。
*事前にご連絡頂ければ、チラシor太巻きのお土産出来ます。(おつまみセットは、やってません。)
*土曜日限定で、お昼からご予約承ります(事前予約必須)

ご予約のお電話お待ちしてます。

鬼が舞い降りてきました(涙)

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本日のご予約のお客様、PCRの結果陽性になってしまいキャンセルのご連絡を頂きました。

なので、2名様分の食材がありますので、もし宜しければ、ご連絡下さい。

本日は、もともと2名様3組で満席だったのに〜(涙)
・先週1組、陽性の為キャンセル。
・先日1組、濃厚接触の為キャンセル。
・本日1組、陽性の為キャンセル。
呪われてる〜。
オミクロンデビルに、やられた〜。
と、言う事で予約ゼロです。
本日、ご予約をされたお客様は、2名様で貸し切りになりますので、ご安心下さい。 他のお客様との接触は無いです。

ご予約の連絡お待ちしてます。

※これから、豆まきして鬼を外に追い遣ります!

お土産の太巻きです!

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こんばんは。

すし和楽です!

お土産の写真です。
今日は、特製太巻きの写真です!
4,500円(税込)

鮪・イカ・車海老・胡瓜・沢庵・ウニ・大葉・山牛蒡が入ってます。

節分の巻物は、ご用意しましたか?
ご検討されてる方は、連絡下さい。

電話番号 : 03-3573-8101
メール : sushiwaraku@gmail.com

*電話は、転送機能がありますので、長めのコールお願い致します。
*メールの際は、お名前と連絡先をお願い致します。

ご連絡お待ちしてます。

2/3は、節分です。

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こんにちは。

すし和楽は、節分の恵方巻き、やりません!!
その代わりに、特製チラシと特製太巻きの注文を承ります。

※写真の特製チラシは、1.5人前です。
※太巻きは、切ってあります。
※前日までの予約になります。

○特製チラシ(1人前) 3,800円
      (1.5人前) 4,500円
      (2人前) 5,500円
○特製太巻き(1本) 4,500円

ご連絡お待ちしてます。

マンボウ始まりました。

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こんにちは。

本日から、まん延防止なんちゃらが始まります。
すし和楽は営業します。
お酒も出します。
席も空いてます。
予約の連絡待ってます。

お酒は、左から
*まんさくの花(秋田)
*一ノ蔵(宮城)
*春霞(秋田)
*来福(茨城)

来福は、濁り酒です!!

≪予約状況≫
22日(土) 3名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜
24日(月) ◇◆予約無し◆◇
25日(火) 2名様空き。
26日(水) 貸し切り。
27日(木) 貸し切り。
28日(金) 満席。
29日(土) 2名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜
31日(月) 満席。
2/1(火) ◇◆予約無し◆◇
2/2(水) ◇◆予約無し◆◇
2/3(木) ◇◆予約無し◆◇
2/4(金) ◇◆予約無し◆◇
2/5(土) 貸し切り。

※貸し切りは、4名様からになります。
※複数組のお客様が来店の際は、アクリル板を置かせて頂いてます。
※体調が悪くなった際は、連絡下さい。

ご予約の連絡お待ちしてます!!

予約状況です!

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こんにちは。

最近、『 イワシ 』が良いです!
身も柔らかく、脂ものってます。

それと、昨年から続く雲丹の高騰は、まだ継続中なので、雲丹の食べ比べはやってません。
1種類は用意してるので、ご安心下さい。

予約状況をご参考にご検討お願い致します。

≪予約状況≫
14日(金) 満席。
15日(土) 3名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜
17日(月) 満席。
18日(火) 満席。
19日(水) 満席。
20日(木) 貸し切り。
21日(金) 貸し切り。
22日(土) 4名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜
24日(月) ☆予約無し☆
25日(火) 4名様空き。
26日(水) 貸し切り。
27日(木) 貸し切り。
28日(金) 満席。
29日(土) 満席。
〜・〜・〜・〜・〜・〜
31日(月) 満席。

※貸し切りは、4名様からになります。(お客様からの要望がなければ、貸し切りになりません。)
※複数組のお客様がご来店の場合は、あいだにアクリル板を置かせて頂いてます。
※体調が良くない場合は、電話下さい。

ご予約の連絡お待ちしてます。

本日から、2022年スタートです。

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こんにちは。

本日から、新年の営業が始まります。
オミクロン株が広がり始めて、先行きが不透明ですが、昨年と同様に感染対策をして営業しますので、宜しくお願い致します。

≪予約状況≫
5日(水) 貸切。
6日(木) 満席。
7日(金) 満席。
8日(土) 4名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜
11日(火) 4名様空き。
12日(水) 3名様空き。
13日(木) ☆予約無し☆
14日(金) 満席。
15日(土) 4名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜
17日(月) 満席。
18日(火) 満席。
19日(水) 2名様空き。
20日(木) 貸切。
21日(金) 貸切。
22日(土) 2名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜
24日(月) ☆予約無し☆
25日(火) ☆予約無し☆
26日(水) ☆予約無し☆
27日(木) 貸切。
28日(金) 満席。
29日(土) 4名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜
31日(月) 4名様空き。

※1月も、貸切を4名様以上とさせて頂きます。
※お酒の持ち込みは、1本2,000円とさせて頂きます。
※体調が悪くなった場合は、必ずキャンセルのお電話お願い致します。