店主のひとりごと

月別アーカイブ: 2015年2月

穴子のタレ(煮詰め)製作中!

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こんにちは!

すし 和楽のblogを少しサボってしまい申し訳ありません\(>_<)/

写真は、穴子のタレです! 骨や頭を、焼いた後に入れて出汁をとってます。 最後に味付けして完成ですが、1週間位で完成です!

焦がさない様に気を付けて作ります!

《2/12〜21日迄の予約状況》
12日(木) 2名様空き。
13日(金) 満席。
14日(土) 満席。
16日(月) 予約無し。
17日(火) 満席。
18日(水) 貸し切り。
19日(木) 満席。
20日(金) 満席。
21日(土) 6名様空き。

*キャンセルで席の空きが出来る事も有るので、問い合わせの連絡でも良いので、お電話下さい!!

2/9〜14日迄の予約状況と新酒買いました!!

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こんばんは!

今日は、北海道の札幌の“千歳鶴”を買いました!

東京でも雪が降ってます。札幌では、雪まつりが始まりました!っと言うわけで、札幌のお酒です(笑)

《2/9〜14日迄の予約状況》
9日(月) 満席。
10日(火) 満席。
11日(水) 休み。
12日(木) 2名様空き。
13日(金) 満席。
14日(土) 2名様空き。

ご予約のお電話お待ちしてます。

今週の予約状況です。

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こんにちは!!

今日は、立春です。 暦的には、春です!

と、言うわけで菜の花のお浸し始めました!!

《予約状況》
4日(水) 満席。
5日(木) 2名様空き。
6日(金) 2名様空き。
7日(土) 2名様空き。

お電話お待ちしてます。

2/3〜7日までの予約状況です。

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こんにちは!

今日は、節分です。なので、恵方巻食べます!

コンビニで買ってきました!!

西南西を向いて、「健康第一」を祈りながら食べます!

いっただきま〜〜〜〜〜す!!

※すし 和楽では、申し訳ありませんが、恵方巻はお出ししません。(笑)

《今週の予約状況》
2/3(火) 4名様空き。
2/4(水) 満席。
2/5(木) 満席。
2/6(金) 4名様空き。
2/7(土) 2名様空き。

お電話お待ちしてます。