カテゴリー別アーカイブ: 日記

こんにちは。

今日の写真は、日本酒です。
佐賀県の「鍋島」
人気のお酒なので、タイミングが合わないと、なかなか買えませんが、今日は運良く買えました！

最近の傾向では、一般的に辛口が好まれますが、鍋島は、程よい香と旨みで、フルーティーなお酒です。

山形県の「米鶴」
米鶴は、比較的辛口を作る事が多いので、食事との相性は、バッチリです。

両方とも、無くなり次第終わりなので、お早めに飲みに来て下さい。

予約状況も参考に、ご検討お願い致します。

＜予約状況＞
１０/３０(水) ３名様空き。
１０/３１(木) ４名様空き。
１１/１(金) ２名様空き。
１１/２(土) ３名様空き。
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１１/４(月) ☆定休日☆
１１/５(火) 満席。
１１/６(水) 貸し切り。
１１/７(木) 満席。
１１/８(金) 貸し切り。
１１/９(土) ２名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１１/１１(月) ２名様空き。
１１/１２(火) ◇◆予約無し◆◇
１１/１３(水) ４名様空き。
１１/１４(木) ３名様空き。
１１/１５(金) ◇◆予約無し◆◇
１１/１６(土) ◇◆予約無し◆◇
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11/18は、臨時休業になりますので、ご了承下さい。
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11/19(火)以降の予約状況は、また後日載せます。
お急ぎで確認したい方は、お店に問い合わせて下さい。
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ご予約の事は、お店に直接問い合わせか、公式LINE登録して頂いて、「トーク」で問い合わせて下さい。

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※おまかせコース　15,000円(税抜)
約18種類

※おまかせ少なめ　12,000円(税抜)
約13種類

※おまかせ多め　　18,000円(税抜)
約25種類　

基本は、定番15,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。
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貸し切りは、5名様以上になります。
ご予約のお問い合わせの際に、貸し切り希望をお伝え下さい。
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ご予約の連絡お待ちしてます！！

こんにちは！

本日の写真は、「ヒラメ」です。

青森の天然物！
すし和楽では、2キロ〜3キロの間の大きさの物しか買いません。一応、こだわりです（笑）

市場で活け〆して貰ってから、3日後以降になってから、お客様に提供します。
写真のヒラメは、本日からお客様に提供させて頂きます。

今日・明日・明後日までは、食べれると思います。

心が揺らいだ方、是非予約をご検討お願いします。
予約状況も参考にして下さい。

＜予約状況＞
１０/２３(水) 満席。
１０/２４(木) 満席。
１０/２５(金) ４名様空き。
１０/２６(土) ４名様空き。
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１０/２８(月) 満席。
１０/２９(火) ２名様空き。
１０/３０(水) ２名様空き。
１０/３１(木) ３名様空き。
１１/１(金) ４名様空き。
１１/２(土) 満席。
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１１/４(月) ☆定休日☆
１１/５(火) 満席。
１１/６(水) 貸し切り。
１１/７(木) ２名様空き。
１１/８(金) 貸し切り。
１１/９(土) ２名様空き。
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１１/１１(月)以降は、ほとんど予約がまだ入ってないので、お店に直接お問い合わせく。
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ご予約の事は、お店に直接問い合わせか、公式LINE登録して頂いて、「トーク」で問い合わせて下さい。

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※おまかせコース　15,000円(税抜)
約18種類

※おまかせ少なめ　12,000円(税抜)
約13種類

※おまかせ多め　　18,000円(税抜)
約25種類　

基本は、定番15,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。
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貸し切りは、5名様以上になります。
ご予約のお問い合わせの際に、貸し切り希望をお伝え下さい。
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ご予約の連絡お待ちしてます！！

こんにちは。

今日の写真は、「縞鯵」です。

天然物なので、脂臭さがゼロ！
しかも、１週間寝かせてたので、旨みマシマシ！

今日のお客様から提供します。

さて、１０月も残りわずかです。
まだ暑い日が有りますが、朝晩はだいぶ肌寒くなって来ました。
皆様も、体調崩さない様に、気を付けて下さい。

今月もまだ席沢山空いてます。
是非、ご検討お願い致します。

ご検討の際は、予約状況を参考にして下さい。

＜予約状況＞
１０/２１(月) ４名様空き。
１０/２２(火) 貸し切り。
１０/２３(水) ２名様空き。
１０/２４(木) 満席。
１０/２５(金) ４名様空き。
１０/２６(土) ４名様空き。
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１０/２８(月) ◇◆予約無し◆◇
１０/２９(火) ２名様空き。
１０/３０(水) ２名様空き。
１０/３１(木) ３名様空き。
１１/１(金) ４名様空き。
１１/２(土) 満席。
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１１/４(月) ☆定休日☆
１１/５(火) ３名様空き。
１１/６(水) 貸し切り。
１１/７(木) ２名様空き。
１１/８(金) 貸し切り。
１１/９(土) ２名様空き。
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１１/１１(月)以降は、ほとんど予約がまだ入ってないので、お店に直接お問い合わせく。
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ご予約の事は、お店に直接問い合わせか、公式LINE登録して頂いて、「トーク」で問い合わせて下さい。

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※おまかせコース　15,000円(税抜)
約18種類

※おまかせ少なめ　12,000円(税抜)
約13種類

※おまかせ多め　　18,000円(税抜)
約25種類　

基本は、定番15,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。
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貸し切りは、5名様以上になります。
ご予約のお問い合わせの際に、貸し切り希望をお伝え下さい。
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ご予約の連絡お待ちしてます！！

例年より、告知が遅くなってしまいましたが、年末の『呑んだくれ重』の予約の受付を開始します。

今年も、配送やりますので、是非ご利用下さい。

内容は、煮アワビ・毛蟹・牡蠣にオイル漬け・塩辛など入れた、16〜18種類の詰め合わせです。

料金は、12/31の午前中に引取りに来て貰えるお客様は、45,000円(税込)。

配送希望のお客様は、、箱代・送料を別途頂いて、47,000円(税込)です。
配送希望の方は、お手数ですが、一度お店に来て頂いて、支払いをお願い致します。

毎年の事ですが支払いは、現金のみでお願い致します。

今年は、営業日の確保を優先させて頂いたので、例年より数が少なめです。もしご希望の方は、お早めにご連絡下さい。
また、何かご不明な点がございましたら、お店に問い合わせて下さい。

※写真の「呑んだくれ重」は、昨年お客様に提供した物です。今年も昨年のに、より近い内容になると思います。

電話番号 : 03-3573-8101
メールアドレス : sushiwaraku@gmail.com

ご連絡お待ちしてます。


こんにちは。

すし和楽です！

本日のお客様から、新しいマグロを提供します。

宮城県塩釜の漁港に上がった鮪です。
取れた場所は、北海道の根室沖だそうです。
約127キロ！
身が柔らかく、私好みのマグロです！

是非、食べに来て下さい。

予約状況を参考にして下さい。

＜予約状況＞
１０/７(月) 満席。
１０/８(火) 4名様空き。
１０/９(水) 臨時休業。
１０/１０(木) 満席。
１０/１１(金) ２名様空き。
１０/１２(土) 貸し切り。
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１０/１４(月) ☆祝日の為お休み☆
１０/１５(火) 満席。
１０/１６(水) ２名様空き。
１０/１７(木) ４名様空き。
１０/１８(金) 貸し切り。
１０/１９(土) 満席。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１０/２１(月) ４名様空き。
１０/２２(火) 貸し切り。
１０/２３(水) ３名様空き。
１０/２４(木) 満席。
１０/２５(金) ４名様空き。
１０/２６(土) ２名様空き。
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１０/２８(月) ◇◆予約無し◆◇
１０/２９(火) ４名様空き。
１０/３０(水) ２名様空き。
１０/３１(木) ◇◆予約無し◆◇
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ご予約の事は、お店に直接問い合わせか、公式LINE登録して頂いて、「トーク」で問い合わせて下さい。

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
※おまかせコース　15,000円(税抜)
約18種類

※おまかせ少なめ　12,000円(税抜)
約13種類

※おまかせ多め　　18,000円(税抜)
約25種類　

基本は、定番15,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。
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貸し切りは、5名様以上になります。
ご予約のお問い合わせの際に、貸し切り希望をお伝え下さい。
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ご予約の連絡お待ちしてます！！

こんにちは。
まだまだ、暑い日が続きますが、もう秋です！
なので、タラの白子を買いました！

すし和楽では、焼いて提供します。
日本酒との相性が良いと思いますので、是非白子と冷酒を試して下さい。

さて、10月の予約状況ですが、なかなか増えません。
これも、実力と言うか、なんと言うか・・・。
日々精進！　頑張ります。
もし、ご検討の際は、予約状況を参考にご検討お願いします。

＜予約状況＞
１０/３(木) 4名様空き。
１０/４(金) ◇◆予約無し◆◇
１０/５(土) 2名様空き。
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１０/７(月) 満席。
１０/８(火) 4名様空き。
１０/９(水) 臨時休業。
１０/１０(木) 満席。
１０/１１(金) ◇◆予約無し◆◇
１０/１２(土) 貸し切り。
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１０/１４(月) ☆祝日の為お休み☆
１０/１５(火) 満席。
１０/１６(水) ２名様空き。
１０/１７(木) ４名様空き。
１０/１８(金) 貸し切り。
１０/１９(土) 2名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１０/２１(月) ４名様空き。
１０/２２(火) 貸し切り。
１０/２３(水) ３名様空き。
１０/２４(木) 4名様空き。
１０/２５(金) ２名様空き。
１０/２６(土) ２名様空き。
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１０/２８(月) ◇◆予約無し◆◇
１０/２９(火) ４名様空き。
１０/３０(水) ２名様空き。
１０/３１(木) ◇◆予約無し◆◇
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ご予約の事は、お店に直接問い合わせか、公式LINE登録して頂いて、「トーク」で問い合わせて下さい。

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※おまかせコース　15,000円(税抜)
約18種類

※おまかせ少なめ　12,000円(税抜)
約13種類

※おまかせ多め　　18,000円(税抜)
約25種類　

基本は、定番15,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。
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貸し切りは、5名様以上になります。
ご予約のお問い合わせの際に、貸し切り希望をお伝え下さい。
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ご予約の連絡お待ちしてます！！

こんにちは。

少しずつですが、夏から秋に空気に変わってきました！！

日本酒「ひやおろし」の本領発揮の季節です！！

今日は、新しい日本酒を買って来ました！

◎佐賀県の七田　　※辛口では無いですが、とても飲みやすいお酒です。
◎栃木県の大那　　※スッキリ辛口系のお酒です。
◎岩手県の月の輪　※辛口と言っても原酒なので、しっかり系の辛口です。

他にも、何種類かご用意してますので、是非飲みに来て下さい。

来週から10月です。
予約状況を参考にして頂いて、ご検討お願い致します。

９/３０(月) 2名様空き。
１０/１(火) 満席。
１０/２(水) 3名様空き。
１０/３(木) 4名様空き。
１０/４(金) ◇◆予約無し◆◇
１０/５(土) 2名様空き。
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１０/７(月) 満席。
１０/８(火) 4名様空き。
１０/９(水) 貸し切り。
１０/１０(木) 満席。
１０/１１(金) ◇◆予約無し◆◇
１０/１２(土) 貸し切り。
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１０/１４(月) ☆祝日の為お休み☆
１０/１５(火) 4名様空き。
１０/１６(水) ◇◆予約無し◆◇
１０/１７(木) ◇◆予約無し◆◇
１０/１８(金) 貸し切り。
１０/１９(土) 2名様空き。
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１０/２１(月) ◇◆予約無し◆◇
１０/２２(火) 貸し切り。
１０/２３(水) ◇◆予約無し◆◇
１０/２４(木) 4名様空き。
１０/２５(金) ◇◆予約無し◆◇
１０/２６(土) ◇◆予約無し◆◇
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１０/２８(月) ◇◆予約無し◆◇
１０/２９(火) 4名様空き。
１０/３０(水) ◇◆予約無し◆◇
１０/３１(木) ◇◆予約無し◆◇
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ご予約の事は、お店に直接問い合わせか、公式LINE登録して頂いて、「トーク」で問い合わせて下さい。

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※おまかせコース　15,000円(税抜)
約18種類

※おまかせ少なめ　12,000円(税抜)
約13種類

※おまかせ多め　　18,000円(税抜)
約25種類　

基本は、定番15,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。
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貸し切りは、5名様以上になります。
ご予約のお問い合わせの際に、貸し切り希望をお伝え下さい。
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ご予約の連絡お待ちしてます！！


本日、「大間の鮪」買いました！！

身が柔らかめで、旨しです！
今日のお客様から提供します！

さて、9月も終わりそうなのに、まだまだ暑い日が続いてます。　
ビール・日本酒・ハイボールなどが、欲する気候です。
是非、すし和楽で満たして下さい。

日本酒の「ひやおろし」も沢山ご用意してます。
こちらも、是非飲み比べて下さい。

予約状況を参考にして下さい。

９/２０(金) 満席。
９/２１(土) ◇◆予約無し◆◇
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９/２４(火) 満席。
９/２５(水) 貸し切り
９/２６(木) 貸し切り
９/２７(金) 満席
９/２８(土) ２名様空き。
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９/３０(月) ◇◆予約無し◆◇
１０/１(火) ２名様空き。
１０/２(水) ３名様空き。
１０/３(木) ◇◆予約無し◆◇
１０/４(金) ◇◆予約無し◆◇
１０/５(土) ４名様空き。
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10/6以降の予約状況は、お店に問い合わせて下さい。
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ご予約の事は、お店に直接問い合わせか、公式LINE登録して頂いて、「トーク」で問い合わせて下さい。

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※おまかせコース　15,000円(税抜)
約20種類

※おまかせ少なめ　12,000円(税抜)
約15種類

※おまかせ多め　　18,000円(税抜)
約25種類　

基本は、定番15,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。
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貸し切りは、5名様以上になります。
ご予約のお問い合わせの際に、貸し切り希望をお伝え下さい。
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ご予約の連絡お待ちしてます！！


こんにちは。

すし和楽です。

今日の写真は、「甘鯛」です。
軽く昆布〆してから、握りで提供します

こんにちは。
今日も、ひやおろし情報のお知らせです！

左から、
◎黒龍(福井) ＊これは、ハズレない飲みやすいお酒です。
◎七賢(山梨) ＊とても華やかでバランスの取れたお酒です。
◎朝日山(新潟) ＊有名な久保田の酒蔵さんが作ってる旨口のお酒です。

是非、無くなる前に飲みに来て下さい。
ちなみにですが、先日買った「こなき純米」は、そろそろ無くなりそうです。

予約状況を参考に、ご検討下さい。

＜予約状況＞
９/９(月) 貸し切り。
９/１０(火) ４名様空き。
９/１１(水) ４名様空き。
９/１２(木) 貸し切り。
９/１３(金) 満席。
９/１４(土) ４名様空き。
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９/１７(火) ２名様空き。
９/１８(水) ３名様空き。
９/１９(木) ４名様空き。
９/２０(金) ３名様空き。
９/２１(土) ◇◆予約無し◆◇
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
９/２４(火) 満席。
９/２５(水) ４名様空き。
９/２６(木) ◇◆予約無し◆◇
９/２７(金) ◇◆予約無し◆◇
９/２８(土) ２名様空き。
９/３０(月) ◇◆予約無し◆◇
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
ご予約の事は、お店に直接問い合わせか、公式LINE登録して頂いて、「トーク」で問い合わせて下さい。

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
※おまかせコース　15,000円(税抜)
約20種類

※おまかせ少なめ　12,000円(税抜)
約15種類

※おまかせ多め　　18,000円(税抜)
約25種類　

基本は、定番15,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
貸し切りは、5名様以上になります。
ご予約のお問い合わせの際に、貸し切り希望をお伝え下さい。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
ご予約の連絡お待ちしてます！！