店主のひとりごと

カテゴリー別アーカイブ: 日記

日本酒買いました!!

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こんにちは。

今日の写真は、『日本酒』
☆亀の海(長野)
☆紀土(和歌山)
☆くどき上手(山形)
他にも何種類か用意してます。

暑い日が続いてますので、ビール・ハイボール・冷酒で、喉を潤して下さい。

予約状況を参考にご検討お願い致します。

<予約状況>
7/16(水) 2名様空き。
7/17(木) 2名様空き。
7/18(金) 4名様空き。
7/19(土) 2名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
7/21(月) お休みになります。
7/22(火) ◇予約無し◇
7/23(水) 4名様空き。
7/24(木) ◇予約無し◇
7/25(金) 2名様空き。
7/26(土) 3名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
7/28(月) ◇予約無し◇
7/29(火) ◇予約無し◇
7/30(水) 満席。
7/31(木) 貸し切り。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
LINEからの予約も承ってますので、もし宜しければご登録の上、お問い合わせ下さい。〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
7月限定で、飲み放題付きも実施してます。
お料理+3500円
◎生ビール ◎ハイボール(イチローズモルト)
◎日本酒(3種類) ◎焼酎(芋・麦) ◎梅酒 
◎ウーロン茶
が、対象になります。
*お酒を3杯以上飲ませる方には、お得です!!
イチローズモルト以外のウイスキー・瓶ビール・ワインは、対象外になりますので、ご了承下さい。

*飲み放題は、1組全員の注文になります。個別では、承ってません。
〜・〜・〜・おまかせ・〜・〜・〜
※おまかせコース
約20種類 18,000円(税抜)

※おまかせ少なめ(毛蟹無し)
13種類〜15種類 13,000円(税抜)

※おまかせ多め
25種類以上  20,000円(税抜)

基本は、18,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。

貸し切りは、5名様以上になります。
ご予約のお問い合わせの際に、貸し切り希望をお伝え下さい。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
ご予約の連絡お待ちしてます

メタボリック鯵、買いました!!

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こんにちは。

すし和楽です。
今日の写真は、『どんちっち鯵』です。

島根県浜田で獲れた鯵で、脂質が10%以上ないと、『どんちっち』の称号が貰えない、鯵の中でもメタボな鯵!
名付けて、「メタボリック鯵」です。
脂ノリノリなので、身が柔らかく美味スゥイーです。

是非、食べに来て下さい。
本日は、新子も入荷したので、大人の小肌の子供の新子の食べ比べも提供します!!

予約状況を、参考にご検討お願い致します。
7月後半、予約が急に減ってます。
宜しくお願い致します。

<予約状況>
7/14(月) ◇予約無し◇
7/15(火) 2名様空き。
7/16(水) ◇予約無し◇
7/17(木) ◇予約無し◇
7/18(金) ◇予約無し◇
7/19(土) 2名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
7/21(月) お休みになります。
7/22(火) ◇予約無し◇
7/23(水) 4名様空き。
7/24(木) ◇予約無し◇
7/25(金) 2名様空き。
7/26(土) 3名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
7/28(月) ◇予約無し◇
7/29(火) ◇予約無し◇
7/30(水) 4名様空き。
7/31(木) 貸切り。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
LINEからの予約も承ってますので、もし宜しければご登録の上、お問い合わせ下さい。〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
7月限定で、飲み放題付きも実施してます。
お料理+3500円
◎生ビール ◎ハイボール(イチローズモルト)
◎焼酎(芋・麦) ◎梅酒 ◎ウーロン茶
が、対象になります。
*お酒を3杯以上飲ませる方には、お得です!!
イチローズモルト以外のウイスキー・瓶ビール・ワインは、対象外になりますので、ご了承下さい。

*飲み放題は、1組全員の注文になります。個別では、承ってません。
〜・〜・〜・おまかせ・〜・〜・〜
※おまかせコース
約20種類 18,000円(税抜)

※おまかせ少なめ(毛蟹無し)
13種類〜15種類 13,000円(税抜)

※おまかせ多め
25種類以上  20,000円(税抜)

基本は、18,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。

貸し切りは、5名様以上になります。
ご予約のお問い合わせの際に、貸し切り希望をお伝え下さい。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
ご予約の連絡お待ちしてます

限定酒が入荷しました!!

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こんにちは。
今日の写真は、『日本酒』です。
宮城県の7つの蔵元さんの共同プロジェクトで、作るお酒『DATE SEVEN』です。

毎年、7月7日から販売開始のお酒です。
数に限りがありますので、是非早めに飲みに来て下さい。

左側の緑のラベルは、伯楽星の蔵元さんが仕上げたお酒です。
右側の青いラベルほ、浦霞の蔵元さんが仕上げたお酒です。
毎年、最後の仕上げをする蔵元さんが違うので、今年は今年の内に飲んでみて下さい。

予約状況を参考に、ご予約のご検討お願い致します。
<予約状況>
7/10(木) 満席。
7/11(金) 貸切り。
7/12(土) 満席。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
7/14(月) ◇予約無し◇
7/15(火) 4名様空き。
7/16(水) ◇予約無し◇
7/17(木) ◇予約無し◇
7/18(金) ◇予約無し◇
7/19(土) 2名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
7/21(月) お休みになります。
7/22(火) ◇予約無し◇
7/23(水) 4名様空き。
7/24(木) ◇予約無し◇
7/25(金) 2名様空き。
7/26(土) 3名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
7/28(月) ◇予約無し◇
7/29(火) ◇予約無し◇
7/30(水) 4名様空き。
7/31(木) 貸切り。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
LINE登録お願い致します。〜・〜・〜・おまかせ・〜・〜・〜・〜・〜
※おまかせコース
約20種類 18,000円(税抜)

※おまかせ少なめ(毛蟹無し)
13種類〜15種類 13,000円(税抜)

※おまかせ多め
25種類以上  20,000円(税抜)

基本は、18,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。

貸し切りは、5名様以上になります。
ご予約のお問い合わせの際に、貸し切り希望をお伝え下さい。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
ご予約の連絡お待ちしてます

7月の予約状況の更新!!

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こんにちは。和楽です。

今週から、すし和楽のマグロは、ニュージーランドのインド鮪になりました!!
今、国産の本鮪の脂が少なめなので、現在冬期の南半球のインド鮪に切り替えました!

本鮪絶対主義の方も、いらっしゃいますが、とりあえず、食べてみて下さい。

個人的には、美味しいと思います。
予約状況を参考にご検討お願い致します。

来週は、予約がめちゃくちゃ少なめになりますので、これを機に貸し借りなんて言うのも、ご検討お願い致します。

<予約状況>
7/8(火) 満席。
7/9(水) 満席。
7/10(木) 満席。
7/11(金) 貸切り。
7/12(土) 満席。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
7/14(月) ◇予約無し◇
7/15(火) ◇予約無し◇
7/16(水) 4名様空き。
7/17(木) ◇予約無し◇
7/18(金) ◇予約無し◇
7/19(土) 2名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
7/21(月) お休みになります。
7/22(火) ◇予約無し◇
7/23(水) 4名様空き。
7/24(木) ◇予約無し◇
7/25(金) 2名様空き。
7/26(土) 3名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
7/28(月) ◇予約無し◇
7/29(火) ◇予約無し◇
7/30(水) 4名様空き。
7/31(木) 貸切り。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
LINE登録お願い致します。〜・〜・〜・おまかせ・〜・〜・〜・〜・〜
※おまかせコース
約20種類 18,000円(税抜)

※おまかせ少なめ(毛蟹無し)
13種類〜15種類 13,000円(税抜)

※おまかせ多め
25種類以上  20,000円(税抜)

基本は、18,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。

貸し切りは、5名様以上になります。
ご予約のお問い合わせの際に、貸し切り希望をお伝え下さい。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
ご予約の連絡お待ちしてます

7月限定プランのお知らせです!!

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こんにちは。
すし和楽です!!

本日から7月です。
今月も宜しくお願い致します。

7月限定で、飲み放題プランを設定します。
おひとり様、お料理プラス3,500円!!
内容は、
◎生ビール
◎焼酎(芋・麦)
◎日本酒(3種類)
◎ハイボール(イチローズモルト)
◎梅酒
◎ウーロン茶
が、飲み放題の対象になります。
*ワイン・瓶ビール・イチローズモルト以外のウイスキーは、対象外になります。

梅酒とウーロン茶を除いて、4杯以上飲まれる方は、オススメになります。
7月限定なので、是非ご利用下さい。

*飲み放題プランは、1組事になりますので、人数での予約は受けれませんので、ご了承下さい。

予約状況を参考にご検討お願い致します。

<予約状況>
7/1(火) 4名様空き。
7/2(水) 2名様空き。
7/3(木) 満席。
7/4(金) 満席。
7/5(土) 貸切り。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
7/7(月) 満席。
7/8(火) 4名様空き。
7/9(水) 満席。
7/10(木) 2名様空き。
7/11(金) 貸切り。
7/12(土) 満席。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
7/14(月) ◇予約無し◇
7/15(火) ◇予約無し◇
7/16(水) 4名様空き。
7/17(木) ◇予約無し◇
7/18(金) ◇予約無し◇
7/19(土) ◇予約無し◇
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
※7/21は、お休みになります。
※7/22以降の予約状況は、お店に問い合わせて下さい。
〜・〜・〜・おまかせ・〜・〜・〜・〜・〜
※おまかせコース
約20種類 18,000円(税抜)

※おまかせ少なめ(毛蟹無し)
13種類〜15種類 13,000円(税抜)

※おまかせ多め
25種類以上  20,000円(税抜)

基本は、18,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。

貸し切りは、5名様以上になります。
ご予約のお問い合わせの際に、貸し切り希望をお伝え下さい。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
ご予約の連絡お待ちしてます

本日で6月最終日! ご予約の連絡待ってます!!

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こんにちは。
すし和楽です

新子買いました!!

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こんにちは。
すし和楽です。

今年も、始まりました!
寿司好きな皆様が好きな、
『新子』
です。

静岡県舞阪の新子です。
今日、運良く買えました!
明日以降は、入荷したら買うのスタンスですので、無い場合もありますので、その時はお許し下さい。

予約状況を、ご参考にご検討お願い致します。

<予約状況>
6/27(金) 4名様空き。
6/28(土) ◇予約無し◇
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
6/30(月) ◇予約無し◇
7/1(火) ◇予約無し◇
7/2(水) 2名様空き。
7/3(木) 満席。
7/4(金) 3名様空き。
7/5(土) ☆休み☆
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
7/7(月) 満席。
7/8(火) 4名様空き。
7/9(水) 3名様空き。
7/10(木) ◇予約無し◇
7/11(金) 貸切り。
7/12(土) 満席。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
*7/14以降の予約状況は、問い合わせてください。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
ご予約の事は、お店に直接問い合わせか、公式LINE登録して頂いて、「トーク」で問い合わせて下さい。

〜・〜・〜・お知らせ・〜・〜・〜・〜
※2025年からは、土曜日の営業日、休む事もありますので、ご了承下さい。
※2025年4月から、「おまかせ」が値上げになりました。

〜・〜・〜・おまかせ・〜・〜・〜・〜・〜
※おまかせコース
約20種類 18,000円(税抜)

※おまかせ少なめ(毛蟹無し)
13種類〜15種類 13,000円(税抜)

※おまかせ多め
25種類以上  20,000円(税抜)

基本は、18,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

“おまかせ”の、毛蟹の有無のご希望のお客様は、対応可能なので、ご予約の連絡の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。

貸し切りは、5名様以上になります。
ご予約のお問い合わせの際に、貸し切り希望をお伝え下さい。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
ご予約の連絡お待ちしてます!!

6月もまもなく終了です。

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こんにちは。

今日の写真は、『ハマグリ』です。

すし和楽では、昆布だしとお酒だけで、蛤のお吸い物にして、お客様に提供してます。
蛤の出汁がめちゃくちゃ出て美味しいです。

ビール・冷酒・焼酎・ハイボールなどで、冷えた胃を食事の間に温める! さらにお酒が進みます(笑)

予約状況を参考にご検討お願い致します。

<予約状況>
6/24(火) 満席。
6/25(水) 貸し切り。
6/26(木) 満席。
6/27(金) 4名様空き。
6/28(土) ◇予約無し◇
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
6/30(月) ◇予約無し◇
7/1(火) ◇予約無し◇
7/2(水) 2名様空き。
7/3(木) 満席。
7/4(金) 3名様空き。
7/5(土) ☆休み☆
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
7/7(月) 満席。
7/8(火) 4名様空き。
7/9(水) ◇予約無し◇
7/10(木) ◇予約無し◇
7/11(金) 貸切り。
7/12(土) 満席。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
*7/14以降の予約状況は、問い合わせてください。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
ご予約の事は、お店に直接問い合わせか、公式LINE登録して頂いて、「トーク」で問い合わせて下さい。

〜・〜・〜・お知らせ・〜・〜・〜・〜
※2025年からは、土曜日の営業日、休む事もありますので、ご了承下さい。
※2025年4月から、「おまかせ」が値上げになりました。

〜・〜・〜・おまかせ・〜・〜・〜・〜・〜
※おまかせコース
約20種類 18,000円(税抜)

※おまかせ少なめ(毛蟹無し)
13種類〜15種類 13,000円(税抜)

※おまかせ多め
25種類以上  20,000円(税抜)

基本は、18,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

“おまかせ”の、毛蟹の有無のご希望のお客様は、対応可能なので、ご予約の連絡の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。

貸し切りは、5名様以上になります。
ご予約のお問い合わせの際に、貸し切り希望をお伝え下さい。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
ご予約の連絡お待ちしてます!!

6月前半は、撃沈しました(涙)

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こんにちは。

今日の写真は、『とり貝』です。

旬の名残りになります。
愛知県三河湾の、とり貝です。

貝の旨みが、MAXで美味しいです。

いつ、入荷が終わってもおかしくありません。

今シーズンまだ、食べてないと言う方は、是非食べに来て下さい。

予約状況も、参考にご検討頂ければ幸いです。
相変わらず、今月は予約少なめです。
週末と特に空いてますので、貸し切りも可能です。(5名様から貸切り可能)

ご予約の連絡お待ちしてます!!

<予約状況>
6/12(木) 貸し切り。
6/13(金) ◇予約無し◇
6/14(土) 貸し切り。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
6/16(月) 3名様空き。
6/17(火) 2名様空き。
6/18(水) 2名様空き。
6/19(木) ◇予約無し◇
6/20(金) ◇予約無し◇
6/21(土) ◇予約無し◇
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
6/23(月) 貸し切り。
6/24(火) 満席。
6/25(水) 貸し切り。
6/26(木) 3名様空き。
6/27(金) 4名様空き。
6/28(土) ◇予約無し◇
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
6/30(月) ◇予約無し◇
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
*今月は、金曜日が壊滅的に予約入ってません。
宜しくお願い致します。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
ご予約の事は、お店に直接問い合わせか、公式LINE登録して頂いて、「トーク」で問い合わせて下さい。

〜・〜・〜・お知らせ・〜・〜・〜・〜
※2025年からは、土曜日の営業日、休む事もありますので、ご了承下さい。
※2025年4月から、「おまかせ」が値上げになりました。

〜・〜・〜・おまかせ・〜・〜・〜・〜・〜
※おまかせコース
約20種類 18,000円(税抜)
<毛蟹無し> 16,000円(税抜)

※おまかせ少なめ(毛蟹無し)
13種類〜15種類 13,000円(税抜)
<毛蟹プラス> 15,000円(税抜)

※おまかせ多め
25種類以上  20,000円(税抜)

基本は、18,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

“おまかせ”の、毛蟹の有無のご希望のお客様は、対応可能なので、ご予約の連絡の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。

貸し切りは、5名様以上になります。
ご予約のお問い合わせの際に、貸し切り希望をお伝え下さい。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
ご予約の連絡お待ちしてます!!

毎回毎回、ピントがずれててすみません。

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こんにちは。
すし和楽です。

写真撮るのが下手で、誠に申し訳ありません。
ピントがズレ過ぎてて残念ですが、今日の写真は、『甘鯛』です。

今回は、甘鯛を昆布〆して、握りで提供してます!!
是非、食べに来て下さい。

他にも、本マグロ・イワシ・ムラサキウニなど、美味しいをご用意をしてます。
ご予約の連絡お待ちしてます!!

予約状況を、参考にご検討お願い致します。
<予約状況>
6/7(土) 2名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
6/9(月) ◇予約無し◇
6/10(火) 満席。
6/11(水) 4名様空き。
6/12(木) 貸し切り。
6/13(金) ◇予約無し◇
6/14(土) 貸し切り。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
6/16(月) 3名様空き。
6/17(火) 2名様空き。
6/18(水) 2名様空き。
6/19(木) ◇予約無し◇
6/20(金) ◇予約無し◇
6/21(土) ◇予約無し◇
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
6/23(月) 貸し切り。
6/24(火) 満席。
6/25(水) 貸し切り。
6/26(木) 3名様空き。
6/27(金) ◇予約無し◇
6/28(土) ◇予約無し◇
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
6/30(月) ◇予約無し◇
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
*今月は、金曜日が壊滅的に予約入ってません。
宜しくお願い致します。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
ご予約の事は、お店に直接問い合わせか、公式LINE登録して頂いて、「トーク」で問い合わせて下さい。

〜・〜・〜・お知らせ・〜・〜・〜・〜
※2025年からは、土曜日の営業日、休む事もありますので、ご了承下さい。
※2025年4月から、「おまかせ」が値上げになりました。

〜・〜・〜・おまかせ・〜・〜・〜・〜・〜
※おまかせコース
約20種類 18,000円(税抜)
<毛蟹無し> 16,000円(税抜)

※おまかせ少なめ(毛蟹無し)
13種類〜15種類 13,000円(税抜)
<毛蟹プラス> 15,000円(税抜)

※おまかせ多め
25種類以上  20,000円(税抜)

基本は、18,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

“おまかせ”の、毛蟹の有無のご希望のお客様は、対応可能なので、ご予約の連絡の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。

貸し切りは、5名様以上になります。
ご予約のお問い合わせの際に、貸し切り希望をお伝え下さい。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
ご予約の連絡お待ちしてます!!