店主のひとりごと

生のホタル烏賊です。

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こんにちは。

すし和楽では、生のホタル烏賊を買って、自家製の沖漬けにして提供してます。

ボイルのホタル烏賊と同じで、目と口と軟骨を取ってから漬けます。
軟骨は、取り損ね有り(涙)

お酒との相性もバッチリです!!
是非、食べに来て下さい。

≪予約状況≫
18日(月) 貸し切り。
19日(火) 満席。
20日(水) 貸し切り。
21日(木) 満席。
22日(金) 満席。
23日(土) ◇◆予約無し◆◇
〜・〜・〜・〜・〜・〜
25日(月) ◇◆予約無し◆◇
26日(火) 4名様空き。
27日(水) ◇◆予約無し◆◇
28日(木) 2名様空き。
29日(金) 貸し切り。
30日(土) 4名様空き。

*23日(土)は、貸し切りのお客様がキャンセルになったので、ご案内可能になりました。

ご予約のお電話お待ちしてます。