店主のひとりごと

カテゴリー別アーカイブ: 日記

ひやおろしです!

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こんにちは。

今日の写真は、『日本酒』です。
秋が季節になる、ひやおろしです。

無くなり次第、終売になりますが、違う銘柄のひやおろしを買うので、まだまだ秋のお酒を楽しめます!!
左から
*日置桜(鳥取)
*美寿々(長野)
*八仙(青森)
*伝心(福井)
*七田(佐賀)
どれも、旨しです。

さて、予約状況ですが、有難い事に少しずつ埋まってきてます!
予約状況を、参考にして頂いて、ご連絡下さい。

<予約状況>
10/11(火) 満席。
10/12(水) 貸切。
10/13(木) 4名様空き。
10/14(金) 満席。
10/15(土) 4名様空き。※昼の予約無し。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
10/17(月) 4名様空き。
10/18(火) 2名様空き。
10/19(水) 満席。
10/20(木) 4名様空き。
10/21(金) 2名様空き。
10/22(土) 貸し切り。※昼予約無し。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
10/24(月) ◇◆予約無し◆◇
10/25(火) 貸し切り。
10/26(水) ◇◆予約無し◆◇
10/27(木) 3名様空き。
10/28(金) ◇◆予約無し◆◇
10/29(土) 働き方改革休暇♪

*10/29日は、働き方改革休暇の為、休みにします。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
*貸し切りは、4名様からになります。
(予約の連絡の際に貸し切り希望をお伝え下さい。)

*土曜日は、お昼の営業も対応させて頂きます。
営業時間 : 12時〜14時30分 (当日予約不可)
※お昼のメニュー 
・おまかせコース ¥13,000(税抜)
・ 握り15貫 ¥10,000(税抜)

ご予約の連絡お待ちしてます!!

今年も呑んだくれ重作ります!!

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こんばんは。

年末の『呑んだくれ重』の予約の受付を開始します。

今年も、配送やりますので、是非ご利用下さい。

内容は、煮アワビ・毛蟹・牡蠣にオイル漬け・塩辛など入れた、16〜18種類の詰め合わせです。

料金は、12/31の午前中に引取りに来て貰える場合は、40,000円(税込)。

配送希望のお客様は、、箱代・送料を別途頂いて、42,000円(税込)です。
配送希望の方は、お手数ですが、一度お店に来て頂いて、支払いをお願い致します。

支払いは、現金のみでお願い致します。

数量限定なので、もしご希望の方は、お早めにご連絡下さい。
また、何かご不明な点がございましたら、お店に問い合わせて下さい。

電話番号 : 03-3573-8101
メールアドレス : sushiwaraku@gmail.com

ご連絡お待ちしてます。

今年も呑んだくれ重作ります!!

こんばんは。

年末の『呑んだくれ重』の予約の受付を開始します。

今年も、配送やりますので、是非ご利用下さい。

内容は、煮アワビ・毛蟹・牡蠣にオイル漬け・塩辛など入れた、16〜18種類の詰め合わせです。

料金は、12/31の午前中に引取りに来て貰える場合は、40,000円(税込)。

配送希望のお客様は、、箱代・送料を別途頂いて、42,000円(税込)です。
配送希望の方は、お手数ですが、一度お店に来て頂いて、支払いをお願い致します。

支払いは、現金のみでお願い致します。

数量限定なので、もしご希望の方は、お早めにご連絡下さい。
また、何かご不明な点がございましたら、お店に問い合わせて下さい。

電話番号 : 03-3573-8101
メールアドレス : sushiwaraku@gmail.com

ご連絡お待ちしてます。

北海道の鰤完成です!!

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おはようございます。

今日の写真は、『鰤』です。
以前は、鰤と言えば富山でしたが、最近は鰤と言えば、北海道です!!
と、言う事で鰤買いました!

さて、本日から10月です。
新規一転、気持ちを入れ替えた、頑張って参ります。

<予約状況>
10/1(土) 働き方改革休暇♪
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
10/3(月) 働き方改革休暇♪
10/4(火) 満席。
10/5(水) 満席。
10/6(木) 満席。
10/7(金) 貸切。
10/8(土) 満席。※昼予約無し。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
10/10(月) ☆休み☆
10/11(火) 満席。
10/12(水) 貸切。
10/13(木) 4名様空き。
10/14(金) 満席。
10/15(土) ◇◆予約無し◆◇
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
10/17(月) 4名様空き。
10/18(火) ◇◆予約無し◆◇
10/19(水) 満席。
10/20(木) 4名様空き。
10/21(金) 2名様空き。
10/22(土) 貸し切り。※昼予約無し。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
10/24(月) ◇◆予約無し◆◇
10/25(火) 貸し切り。
10/26(水) ◇◆予約無し◆◇
10/27(木) 3名様空き。
10/28(金) ◇◆予約無し◆◇
10/29(土) 働き方改革休暇♪

*10/1と3と29日は、働き方改革休暇の為、休みにします。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
*貸し切りは、4名様からになります。
(予約の連絡の際に貸し切り希望をお伝え下さい。)

*土曜日は、お昼の営業も対応させて頂きます。
営業時間 : 12時〜14時30分 (当日予約不可)
※お昼のメニュー 
・おまかせコース ¥13,000(税抜)
・ 握り15貫 ¥10,000(税抜)

ご予約の連絡お待ちしてます!!

今年初の大間です!!(予約状況更新)

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こんにちは。

日本人の好きな『大間の鮪』買いました!

脂ののりは、これからどんどん良くなりますが、身質が柔らかめで、個人的には好みのタイプです。

味もしっかりしてて、風味も良しです!

さて、予約状況ですが、10月も少しずつですが、予約増えてきてます。
本当〜〜に、感謝です

玉子焼きです。(予約状況更新)

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こんにちは。

玉子焼きを作りました!
久しぶりに、完成度が高いので、投稿しましす!!
同じ分量で同じ様に作ってるのに、同じ様にならない!!不思議ですよねー(笑)
見た目は同じには、なかなかなりませんが、味は同じなので心配なく!!
9月も、残り1週間です。
今月は、なかなか納得行く営業は、出来ませんでしたが、1日1日を大事にして、営業に望んで行きます!
<予約状況>
26日(月) 貸し切り。
27日(火) 2名様空き。
28日(水) ◇◆予約無し◆◇
29日(木) 貸し切り。
30日(金) 貸し切り。
10/1(土) 働き方改革休暇♪
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
10/3(月) 働き方改革休暇♪
10/4(火) 満席。
10/5(水) 満席。
10/6(木) 満席。
10/7(金) 貸切。
10/8(土) ◇◆予約無し◆◇
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
10/10(月) ☆休み☆
10/11(火) 4名様空き。
10/12(水) 貸切。
10/13(木) ◇◆予約無し◆◇
10/14(金) 満席。
10/15(土) ◇◆予約無し◆◇
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
10/17(月) ◇◆予約無し◆◇
10/18(火) ◇◆予約無し◆◇
10/19(水) 満席。
10/20(木) 4名様空き。
10/21(金) 2名様空き。
10/22(土) 貸し切り。※昼予約無し。

*10/1と3は、働き方改革休暇の為、休みにします。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
*貸し切りは、4名様からになります。
(予約の連絡の際に貸し切り希望をお伝え下さい。)

*土曜日は、お昼の営業も対応させて頂きます。
営業時間 : 12時〜14時30分 (当日予約不可)
※お昼のメニュー 
・おまかせコース ¥13,000(税抜)
・ 握り15貫 ¥10,000(税抜)

ご予約の連絡お待ちしてます!!

白子買いました!(予約状況更新)

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こんにちは。
今日の写真は、『真鱈の白子』です。

お客様には、焼き白子で提供します!

本日から提供しまーす。

9月も残り1週間です。
最後まで、健康第一で頑張っていきます!

<予約状況>
26日(月) 2名様空き。
27日(火) 満席。
28日(水) ◇◆予約無し◆◇
29日(木) 2名様空き。
30日(金) 貸し切り。
10/1(土) 働き方改革休暇♪
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
10/3(月) 働き方改革休暇♪
10/4(火) ◇◆予約無し◆◇
10/5(水) 満席。
10/6(木) 4名様空き。
10/7(金) 貸切。
10/8(土) ◇◆予約無し◆◇
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
10/10(月) ☆休み☆
10/11(火) 満席。
10/12(水) 貸切。
10/13(木) ◇◆予約無し◆◇
10/14(金) 満席。
10/15(土) ◇◆予約無し◆◇

*9/23(金)は予約が入らなかったので、休みます!!
*10/1と3は、働き方改革休暇の為、休みにします。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
*貸し切りは、4名様からになります。
(予約の連絡の際に貸し切り希望をお伝え下さい。)

*土曜日は、お昼の営業も対応させて頂きます。
営業時間 : 12時〜14時30分 (当日予約不可)
※お昼のメニュー 
・おまかせコース ¥13,000(税抜)
・ 握り15貫 ¥10,000(税抜)

ご予約の連絡お待ちしてます!!

土曜日は、昼も営業します!

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土曜日のお昼は、ご予約が入れば営業します。

前日までの予約が必須です!!
メニューは、予約状況の下の方に書いてます!

もし、宜しければご連絡下さい。

<予約状況>
19日(月) ☆休み☆
20日(火) 満席。
21日(水) 満席。
22日(木) 3名様空き。
23日(金) ◇◆予約無し◆◇
24日(土) 貸し切り。*お昼予約無し。
〜・〜・〜・〜・〜・〜
26日(月) 満席。
27日(火) 4名様空き。
28日(水) ◇◆予約無し◆◇
29日(木) 2名様空き。
30日(金) 貸し切り。

*9/23(金)は祝日ですが、ご予約を頂ければ営業します。
*10/1(土)は、働き方改革休暇します。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
*貸し切りは、4名様からになります。
(予約の連絡の際に貸し切り希望をお伝え下さい。)

*土曜日は、お昼の営業も対応させて頂きます。
営業時間 : 12時〜14時30分 (当日予約不可)
※お昼のメニュー 
・おまかせコース ¥13,000(税抜)
・ 握り15貫 ¥10,000(税抜)

ご予約の連絡お待ちしてます!!

毛蟹〜(予約状況更新)

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こんにちは。

今日は、『毛蟹』です。

茹でて→バラして→ほぐして→甲羅に詰めて完成です!!
食べやすく仕込んでから、お客様に提供してます!

今日も、まだ席ご案内出来ます!
予約状況も更新しますので、ご参考にして下さい。

<予約状況>
15日(木) 4名様空き。※当日予約も可能。
16日(金) 満席。
17日(土) 貸し切り。※昼の予約も満席。
〜・〜・〜・〜・〜・〜
19日(月) ☆休み☆
20日(火) 2名様空き。
21日(水) 2名様空き。
22日(木) 3名様空き。
23日(金) ◇◆予約無し◆◇
24日(土) 貸し切り。*お昼予約無し。
〜・〜・〜・〜・〜・〜
26日(月) 満席。
27日(火) 4名様空き。
28日(水) ◇◆予約無し◆◇
29日(木) ◇◆予約無し◆◇
30日(金) 貸し切り。

*9/23(金)は祝日ですが、ご予約を頂ければ営業します。
*10/1(土)は、働き方改革休暇します。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
*貸し切りは、4名様からになります。
(予約の連絡の際に貸し切り希望をお伝え下さい。)

*土曜日は、お昼の営業も対応させて頂きます。
営業時間 : 12時〜14時30分 (当日予約不可)
※お昼のメニュー 
・おまかせコース ¥13,000(税抜)
・ 握り15貫 ¥10,000(税抜)

ご予約の連絡お待ちしてます!!

マグロ〜 (予約状況更新しました)

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こんにちは。

今日は、本マグロです!!
カナダ産!
は〜〜るばる〜来たぜ和楽に〜♪♪

身が柔らかいので、個人的には好みのタイプです!!

既に、お客様に提供してますので、是非食べに来て下さい(笑)
予約状況を参考にして頂いて、ご検討お願い致します。
<予約状況>
13日(火) 4名様空き。
14日(水) ◇◆予約無し◆◇
15日(木) 4名様空き。
16日(金) 満席。
17日(土) 貸し切り。※昼の予約も満席。
〜・〜・〜・〜・〜・〜
19日(月) ☆休み☆
20日(火) 4名様空き。
21日(水) 2名様空き。
22日(木) 3名様空き。
23日(金) ◇◆予約無し◆◇
24日(土) 貸し切り。*お昼予約無し。
〜・〜・〜・〜・〜・〜
26日(月) 満席。
27日(火) 4名様空き。
28日(水) 2名様空き。
29日(木) ◇◆予約無し◆◇
30日(金) 貸し切り。

*9/23(金)は祝日ですが、ご予約を頂ければ営業します。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
*貸し切りは、4名様からになります。
(予約の連絡の際に貸し切り希望をお伝え下さい。)

*土曜日は、お昼の営業も対応させて頂きます。
営業時間 : 12時〜14時30分 (当日予約不可)
※お昼のメニュー 
・おまかせコース ¥13,000(税抜)
・ 握り15貫 ¥10,000(税抜)

ご予約の連絡お待ちしてます!!