店主のひとりごと

カテゴリー別アーカイブ: 日記

12月の予約が満席になりました。

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こんにちは。

12月の予約が全部埋まりました。

問い合わせ頂いたのに、ご案内出来なかったお客様、申し訳ありません。

ご予約を頂いたお客様、当日のご来店お待ちしてます。

さて、まだクリスマスやお正月も終わってないのに、来年の話になりますが、新年は1/5(土)から、市場が始まります。
なので、1/5(土)から通常営業になりますので、宜しくお願い致します。

来年も、月曜〜土曜が営業日で、日曜と祝日が定休日になりますので、宜しくお願い致します。

煽りイカ買いました!(予約状況も書いてます)

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こんにちは。

烏賊の王様と言われる「煽り烏賊」を、買いました。

美味しいから?大きいから? 恥ずかしながら、何故王様なのかは、わかりません(笑)

個人的には、モチモチした食感が好きです!!

さて、12月もあっと言う間に8日が過ぎて、今年も残り僅かです。

12月で予約を受けれてる日も、残り3日間だけです。

11日(火) 5名様空き。
17日(月) 2名様空き。
27日(木) 2名様空き。

上記の3日間だけです。

もし、ご検討のお客様は、お早めにご連絡下さい。

12月の最新の予約状況です。

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こんにちは。

12月の予約状況ですが、ご案内出来る日が少なくなってきました!!

12/11(火) 4名様。
12/17(月) 2名様。
12/27(木) 2名様。

ご案内出来る日は、上記の3日間だけになりました。

キャンセルが出た場合は、またblogに載せますので、宜しくお願い致します。

ご予約のお電話お待ちしてます!!

御節完売しました〜!!

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こんばんは。

本日、すし和楽がお出しする、お正月用のお重「呑んだくれ重」が完売しました!!

これで、お店に集中していけそうです(笑)

さて、12月の予約は昨日も、何件かご予約いただきました。

ご予約頂いてるお客様、本当にありがとうございます。

まだ、ご案内出来ますので、予約状況をご参考にして頂いて、もし予定が合えばお電話下さい。

≪予約状況≫
8日(土) 2名様空き。
11日(火) ◇◆予約無し◆◇
17日(月) 2名様空き。
19日(水) 2名様空き。
26日(水) 6名様空き。
27日(木) 2名様空き。

※12月のご案内できる日は、上記の6日間のみです。
2名様空きの日は、早い段階で埋まる確率があるので、なるべく早めにお電話下さい。

2018年ラストスパートです!!

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こんにちは。

本日12/3から12月が本格的にスタートです。

師走と言う言葉の通り、忙しない1ヶ月になれば良いです!!

今年は、昨年までと違って12月に入っても、まだまだ席の空きがありますので、少人数でも忘年会などでの、検討お願いします。

≪予約状況≫
3日(月) 2名様空き。
4日(火) 貸切り。
5日(水) 満席。
6日(木) 満席。
7日(金) 満席。
8日(土) 6名様空き。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
10日(月) 満席。
11日(火) ◇◆予約無し◆◇
12日(水) 満席。
13日(木) 満席。
14日(金) 満席。
15日(土) 貸切り。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
17日(月) 2名様空き。
18日(火) 貸切り。
19日(水) 2名様空き。
20日(木) 満席。
21日(金) 満席。
22日(土) 満席。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
24日(月) ☆★休み★☆
25日(火) 満席。
26日(水) 6名様空き。
27日(木) 2名様空き。
28日(金) 貸切り。

※12月は、28日(金)が最後の営業になります!!
※すし和楽のお正月の呑んだくれ重が、残り1個ありますので、もし宜しければご検討下さい。

金目鯛買いました!!

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こんにちは。

今日の写真は、「金目鯛」です。

千葉県の勝浦の金目鯛です!!

静岡の金目鯛みたいに、大きくはないですが、皮が柔らかく、身の方にも脂がのっていて、個人的は好きです。

寒くなってきて、美味しくなる季節です。

お気に入りがあれば買ってきます(笑)

さて、12月はまだまだ席が空いてます
小規模の忘年会をするには良い位の席が空いてますので、是非ご検討下さい。

≪12月の予約状況≫
1日(土) 満席。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
3日(月) 2名様空き。
4日(火) 貸切り。
5日(水) 4名様空き。
6日(木) 満席。
7日(金) 3名様空き。
8日(土) ◇◆予約無し◆◇
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
10日(月) 3名様空き。
11日(火) ◇◆予約無し◆◇
12日(水) 満席。
13日(木) 4名様空き。
14日(金) 2名様空き。
15日(土) 貸切り。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
17日(月) 4名様空き。
18日(火) 貸切り。
19日(水) 5名様空き。
20日(木) 満席。
21日(金) 2名様空き。
22日(土) 2名様空き。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
24日(月) ☆★休み★☆
25日(火) 満席。
26日(水) 5名様空き。
27日(木) 2名様空き。
28日(金) 貸切り。

※今年は、12/28(金)が最後の営業になります!!

ご予約のお電話お待ちしてます!!

12月の予約状況です!!

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今年も残り1ヶ月です!

12月は、忘年会の日々が続きますが、少人数の忘年会は、是非「すし和楽」でお願いします(笑)

日本酒は、ひやおろしから新酒に変わってます!!

≪12月の予約状況≫
1日(土) 4名様空き。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
3日(月) 2名様空き。
4日(火) 貸切り。
5日(水) 満席。
6日(木) 満席。
7日(金) 4名様空き。
8日(土) ◇◆予約無し◆◇
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
10日(月) 3名様空き。
11日(火) ◇◆予約無し◆◇
12日(水) 満席。
13日(木) 4名様空き。
14日(金) 2名様空き。
15日(土) 貸切り。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
17日(月) 4名様空き。
18日(火) 貸切り。
19日(水) 5名様空き。
20日(木) ◇◆予約無し◆◇
21日(金) 満席。
22日(土) 4名様空き。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
24日(月) ☆★休み★☆
25日(火) 2名様空き。
26日(水) 5名様空き。
27日(木) 2名様空き。
28日(金) 貸切り。

※12月は、28日が最後の営業になります!!
12/29〜1/4日までは、営業休みなので、ご了承下さい。

12月の予約状況です。

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こんにちは。

とうとう、12月の予約状況です。 1年が、本当に早く感じます!

例年に、比べると12月の予約の入り方が、少し少ないです。
忘年会シーズンなので、少し多めの人数や貸切りが多くなるので、もし予定が決まりましたら、お早めに連絡して頂く事をオススメします。

11月の予約状況は、
28日(水) 2名様。
29日(木) 4名様。
30日(金) 4名様。
が、ご案内出来ます。

11月は、上記の3日間しかご案内出来ませんので、ご了承ください。

≪12月の予約状況≫
1日(土) ◇◆予約無し◆◇
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
3日(月) 2名様空き。
4日(火) 貸切り。
5日(水) 満席。
6日(木) 満席。
7日(金) 5名様空き。
8日(土) ◇◆予約無し◆◇
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
10日(月) 3名様空き。
11日(火) ◇◆予約無し◆◇
12日(水) 満席。
13日(木) 4名様空き。
14日(金) 5名様空き。
15日(土) 貸切り。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
17日(月) 4名様空き。
18日(火) 貸切り。
19日(水) 5名様空き。
20日(木) ◇◆予約無し◆◇
21日(金) 3名様空き。
22日(土) 5名様空き。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
24日(月) ☆★休み★☆
25日(火) 2名様空き。
26日(水) 5名様空き。
27日(木) 5名様空き。
28日(金) 貸切り。

※今年の営業は、12月の28日が最後の営業になります。

ご予約は、お早めのお電話お待ちしてます!!

すし和楽も解禁です!!

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今日の写真は、「セイコ蟹」です!

ズワイガニのメスで、内子(卵巣)・外子(卵)が入ってます!!

12月中旬になると、産卵する蟹もあるので、たべるなら、12月初旬です。

11月いっぱいは、真面目にコツコツ仕込みますので、食べるなら11月中です(笑)

しかし、予約が取れないと食べれませんので、予約状況を、是非確認して頂いてお早めに連絡下さい。

≪予約状況≫
13日(火) 満席。
14日(水) 満席。
15日(木) 2名様空き。
16日(金) 満席。
17日(土) 貸切り。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
19日(月) 満席。
20日(火) 満席。
21日(水) 貸切り。
22日(木) 貸切り。
23日(金) ☆★休み★☆
24日(土) 4名様空き。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
26日(月) 貸切り。
27日(火) 4名様空き。
28日(水) 5名様空き。
29日(木) ◇◆予約無し◆◇
30日(金) 5名様空き。

※12月も少しずつですが、予約が入って来てます! お早めの連絡お待ちしてます!!

最新の11月の予約状況です!!

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こんにちは。

今日の写真は、「鱈の白子」です!!

冬の食材の代表格です!!

軽く湯がいて、ポン酢で提供します!!

さて、11月になり予約の電話が少しずつですが、増えて来てますので、ご希望の日の予約が取れない場合も有りますので、早めにお電話下さい。

≪予約状況≫
7〜10日は、満席になりました。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
12日(月) 満席。
13日(火) 4名様空き。
14日(水) 満席。
15日(木) 5名様空き。
16日(金) 満席。
17日(土) 貸切り。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
19日(月) 満席。
20日(火) 2名様空き。
21日(水) 貸切り。
22日(木) 貸切り。
23日(金) ☆★休み★☆
24日(土) 4名様空き。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
26日(月) 貸切り。
27日(火) ◇◆予約無し◆◇
28日(水) 5名様空き。
29日(木) ◇◆予約無し◆◇
30日(金) 5名様空き。

※後半は、まだまだ空きが沢山有りますので、ご予約のお電話お待ちしてます!!

※お正月用の「呑んだくれ重」は、残り1個です!! もしご検討のお客様は、先着順なので早めにご連絡下さい。