店主のひとりごと

カテゴリー別アーカイブ: 日記

緊急事態宣言解除しました。

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こんにちは。
今日の写真は、「本鮪」です。

ニュージーランドの本鮪です。
58キロですが、脂・身の柔らかさ共に最高です(笑)

さて、昨日25日で緊急事態宣言が解除されました。 本日、26日(火)からは、営業時間が22時までに伸びました!
すし和楽の営業も、1日1組から1日最大5名様迄予約を受付ける事に変更させて頂きます。 
ソーシャルディスタンスを確保する為、カウンターの両端を使って予約を受けます。

※6月中は、4名様以上の予約は、貸切にさせて頂きます。

ご予約の連絡お待ちしてます!

インスタ始めました!

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こんばんは。

今更的な感じですが、インスタの投稿始めました(笑)

見る専門で、インスタを利用してましたが、お客様のアドバイスも有り、とりあえず投稿始めました!

予約状況を載せるのは、blogやFacebookになります。

インスタは、日々のネタやお酒の写真になります。
気になる方は、フォローお願いします(笑)

金目鯛買いました。

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こんにちは。

今週も、水曜から土曜日迄、仕事が出来ます!

明日以降のお客様の為に、「金目鯛」買いました!

脂のノリや、身の柔らかさ、共に最高です。

握りで提供します!

5月は、コロちゃんウイルスの為、1組の営業なので、他のお客様と同じになる事は、ありませんので、安心して連絡下さい。

今月は、
23日17時以降。
26日・28日の3日間ご案内出来ます。

テイクアウトは、毎日受付けてます。

*鮪重 税込¥5,000

*バラチラシ 税込¥4,000

*太巻き  税込3,500

テイクアウトは、前日までに連絡下さい。

お店の予約、テイクアウト共に予約の連絡お待ちしてます!!

塩釜の本鮪買いました!!

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こんにちは。

今日の写真は、「 本鮪 」です!
※相変わらず、写真が下手(涙)

実物は、もっと美味しそうです(笑)

と、言う訳で来週から、テイクアウトで「 鮪づくし 」を始めます。

*鮪づくし( シャリ付き )
税込 5,000円

*バラチラシ
税込 4,000円

*特製太巻き
税込 3,500円

テイクアウトは、3日前には注文お願いします。
テイクアウトは、現金のみの支払いになります。
テイクアウトは、全て生物なので、当日にお食べ下さい。

※お店の営業もしてます!!
営業時間 12:00〜20:00

予約の連絡お待ちしてます!

お持ち帰りやります!!

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こんにちは。

5月になって緊急事態宣言が延長なり、まだまだ厳しい日が続くので、とりあえず5月11日から「お持ち帰り」を始めます。

写真は、
※バラチラシです。

税込4,000円

※和楽の特性太巻き(写真は後日)

税込3,500円

※お手軽呑んだくれ箱 ( ただ今考案中 )
金額も未定。

◇お持ち帰りは、2日前迄に予約お願いします。
◇お持ち帰りは、現金のみでお願いします。

◇引き渡しは、15〜17時になります!!

*お店の営業出来ますので、予約の連絡お待ちしてます。

予約可能な時間は、12時〜18時。
※電話番号 03-3573-8101

連絡お待ちしてます!!

GWのお知らせ!

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こんにちは。

今年の、GWは7連休になりそうです!

7連休は、最小です(涙)
今の所、5月の予約が23日迄入って無いので、考えただけで寒気が・・・!

とりあえず、5月は8日以降の予約を承ります。

夕方に出歩くのは、少し嫌だと言う方の為、今だけお昼も営業もしますので、もし宜しければご利用下さい。

ご連絡お待ちしてます!!
※GW中は、電話が転送されますので、少し長めにコールして下さい。

6周年です!!

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こんにちは。

先日、4/28で6周年を無事迎えました!

今流行りの、コロコロウイルスの影響で、毎日の営業もままならない状態ですが、無事営業を続けながら、6周年を迎えられた事に、本当に感謝です。

また、7周年を無事迎えられる様に、明日以降も、出来る事をしっかりやって行きます。

そして、コロコロ騒動が落ち着いた時も、感謝の気持ちで、お客様を迎えたいと思います。

今後とも、何卒宜しくお願い致します。

※ただ今も、ご予約を頂ければ営業します。
※仕込みの関係もあるので、もし予約を希望の方は、3日前迄にはお願いします。

営業のお知らせ!!

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こんにちは。

すし和楽です!

すし和楽は、営業してます!
と言うか、ご予約を頂ければ、営業します。

緊急事態宣言中は、営業時間を臨機応変に対応してますので、12時以降なら要相談で対応します。

比較的、16時か17時からスタートのお客様も多いです!

ご予約は、2日前迄に連絡下さい。
営業したり、休みだったりと、不安定な出勤なので、早めに連絡頂ければ有難いです。

連絡お待ちしてます!!

すし和楽は、予約を頂ければ営業します!!

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こんにちは。

今日も、平熱36.6度で過ごしてます!!
味覚も嗅覚も、今の所異常無し!です。
お寿司の味も、お酢の匂いも感じてます(笑)

東京は緊急事態宣言を出されて、色々なお店が自粛の動きがみられます。

すし和楽では、予約を頂ければ、営業します!

日本酒も、4月になったので、総入れ替えしました!
やる気の表れです(笑)

日本酒は、左から
*阿櫻(秋田)
*富久長(広島)
*梅乃宿(奈良)
*信濃錦(長野)

予約自体は、ほとんど入って無いので、密集してません(涙)

予約の連絡は、前日までにお願いします! 

店主のぼやき!(4/1〜11までの予約状況)

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世の中では、新型コロコロ菌で大変な事になってますね〜。
百合子さんも、晋三さんも、中々次の一手に出ないよね〜。

銀座狙い撃ちされた感じだから、人が歩いてないし(涙)

とりあえず、辛抱するしかないか!!

こんな時に、予約状況って不謹慎なのかもしれませんが、一応営業してますので、宜しくお願いします(笑)

1日6名様までしか予約を取りません。

≪4/1〜11日迄の予約状況≫
1日(水) 満席。
2日(木) ☆予約無し☆
3日(金) 満席。
4日(土) ☆予約無し☆
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
6日(月) 満席。
7日(火) ☆予約無し☆
8日(水) ☆予約無し☆
9日(木) ☆予約無し☆
10日(金) 満席。
11日(土) 4名様空き。

*4月は希望の方がいらっしゃる場合にのみ、2日前迄に連絡を頂ければ、お昼も対応しようと思ってます。
*可能は曜日→水・金・土曜日。
*時間→12時以降。
*内容→握り13貫+巻物・玉子 (税込¥11,000)
握り10貫+巻物 (税込¥8,800)

夜間の不要普及の出歩きが無理なら、お昼は良いのかと言う疑問はありますが、少しでもお客様が寿司を食べれる様にと思ってます。

*こんな世の中なので、来店が無理そうな場合は、なるべく早めに連絡下さい。 宜しくお願い致します。